苦瓜|入秋后，吃苦瓜吃冬瓜，都不如吃它，人称“小人参”，不懂吃可惜( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、萝卜需要去皮这样口感更好 ， 可以用刨丝刨成萝卜丝 ， 也可以切片然后改刀切丝 ， 怎么方便怎么来 。
2、鸡蛋建议用土鸡蛋 ， 没有土鸡蛋普通的鸡蛋也是可以的 。
【苦瓜|入秋后，吃苦瓜吃冬瓜，都不如吃它，人称“小人参”，不懂吃可惜】3、煎荷包蛋的时候 ， 鸡蛋可以先放在超过80度的水中浸泡1分钟左右 ， 再敲开蛋壳连蛋青带蛋黄放进锅中煎 ， 这样就会得到完整的一个荷包蛋 ， 并且不会糊锅底 。
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