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女人冬季对自己好一点，用这2样炖汤，隔三差五喝，比吃红枣强

导语：冬季 ， 吃红枣桂圆别忘了这菜 ， 6元一斤铁是牛肉2倍 ， 实惠又滋补 。 女人冬季对自己好一点 ， 用这2样炖汤 ， 隔三差五喝 ， 比吃红枣强
悦悦身边有很多朋友一到冬季就张罗着组团熬阿胶用来进补 ， 在我们本地不少地方也是提供这样的服务 ， 悦悦貌似从来没有这样的想法 ， 反倒更倾向于在平时的食材搭配上面下功夫 。 只要用心搭配 ， 营养合理 ， 全家都能照顾得到 ， 不是更好吗？对吧 。
女人冬季对自己好一点，用这2样炖汤，隔三差五喝，比吃红枣强文章插图
今天我们这道菜可是超级有营养的哦 ， 食材有用到黑豆 ， 墨鱼和排骨 ， 对的 ， 没错 ， 悦悦给大家分享的又是一道冬季进补必备的汤菜 ， 哈哈 ， 最近是喝汤喝上瘾了 ， 确实爱上喝汤之后就不容易戒得掉哦 。 我们先来看看这黑豆的营养吧 。
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黑豆 ， 也叫乌豆 ， 它的颜色黑乎乎的 ， 是冬季进补必备的黑色食材之一 ， 它的营养价值跟大豆不相上下 ， 同样含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、维生素 ， 不饱和脂肪酸 ， 磷脂 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 胡萝卜素等营养元素 ， 除此之外黑豆还包含有丰富的钙质和灰分 ， 均高于其它豆类 ， 是一种常被忽略的营养食材 ， 要知道哦 ， 每百克的黑豆当中含有224毫克的钙 ， 7毫克的铁 ， 4.18毫克的锌 ， 36毫克的蛋白质 ， 钙铁锌都非常丰富 ， 跟肉类比较起来都是相当的出彩 ， 冬季吃红枣桂圆别忘了吃黑豆 。
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【女人冬季对自己好一点，用这2样炖汤，隔三差五喝，比吃红枣强】其中黑豆的铁含量是牛肉的2倍多 ， 价格才只要6元一斤 ， 比猪肉就要便宜很多 ， 李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆 ， 好颜色 ， 变白不老 。 ”那是因为黑豆中含有丰富的维生素E ， 大量的花青素 ， 它是一种天然的抗氧化剂 ， 最为重要的就是黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉 ， 黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多 。 是一种女性朋友要常吃的菜 ， 由此可见黑豆的营养有多讨喜 ， 大家不妨摒弃对它黑色相相貌的成见 ， 在冬季里多用它煮汤来喝吧 ， 实惠又滋补 。
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前面悦悦有用黑豆和海带炖过汤 ， 又用黑豆和红枣作过早餐 ， 这次则是用黑豆和墨鱼炖排骨汤 ， 墨鱼是我国著名的海产品之一 ， 在浙江 ， 和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类” ， 深受广大消费者喜爱 。 墨鱼也叫乌贼、墨斗鱼 ， 它不但口味香脆爽口 ， 也具有较高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、b2和钙、磷、铁等成分 。 它还被称为是“血分药” ， 也是女性朋友要常吃的食材 。 女人冬季对自己好一点 ， 有这2样炖汤喝 ， 隔三差五喝 ， 比喝只吃红枣强 。
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食谱名称：【黑豆墨鱼炖排骨】
准备材料：黑豆150克 ， 墨鱼200克 ， 排骨300克
辅助材料：生姜1块 ， 甘蔗 ， 香葱适量
制作方法： (制作过程中需要注意的细节 ， 都已经总结在最后了 ， 千万别错过了哦)
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【第一步】：我这次是买了一个小墨鱼 ， 先把它洗干净 ， 倒入温水里面泡一泡 ， 最好是泡1个小时以上 ， 才容易切得动 ， 泡墨鱼的同时 ，
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