文章插图
豆子非常的软烂,放凉以后就可以开动了,冰块儿化开以后煮绿豆汤的时间也就10分钟,是不是非常的简单快速呢?┄【南瓜汤圆】┄秋天南瓜是个宝,教你这种做法给孩子吃,胜过营养品千百倍,今天我们用这碗南瓜做个小汤圆,养肺润喉,秋天吃防病又养生,不要油不用炒,补血补气又养颜,放半年都不坏。【 秋寒|白露过后多秋燥,要常吃3菜2汤,滋阴又润肺,秋寒秋燥都不怕】
文章插图
〖 食材清单 〗南瓜、白糖10克、糯米粉300克、红糖1块、清水适量〖 制作步骤 〗1、准备1块南瓜,切成片,装入盘中,上锅蒸至熟透;2、趁热加10g白糖,捣成南瓜泥,稍微放凉后开始加糯米粉,我这里总共是加了300g的糯米粉;3、糯米粉是不好揉成光滑的面团的,可以一边揉,一边用双手往中间挤,再揉成长条,用刀分成3小条,再切成小剂子,然后将每个小剂子都搓圆,全部搓好后摆入盘中备用,南瓜小汤圆生胚就做好了;4、锅中烧半锅水,水开后下入小汤圆,煮至水开后再加一点清水继续煮,这样重复3次就可以了,这样做可以让小汤圆吃起来口感更劲道;5、煮好后捞出来放凉水中过凉2次,让这些小汤圆避免粘在一起,锅中加1块红糖,一碗清水,盖上盖子,煮至水开后倒入小汤圆,这时候转小火,一边翻拌一边煮,直到汤汁慢慢的收干变的浓稠,就可以关火出锅了;
文章插图
这样做的南瓜小汤圆黄灿灿的,看起来就特别的有食欲,有南瓜、有红糖、特别适合贫血的人,还有女性朋友吃,即能补血补气,还能美容养颜,一口咬下去,既有糯米的Q弹,又有南瓜的细腻,还有红糖的香甜,实在是太好吃了。致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见。
推荐阅读
- “百菜之王”是什么味道?这个答案,你一定知道……
- 小寒过后,6道美食不要错过,家人常吃驱寒保暖,平安过冬不怕冷
- 水果不要再直接吃了,冰冻过后,味道不输冰淇淋
- 冬至过后,别忘记吃“一红一黑一白”,热乎乎炖一碗,营养驱寒
- 炖羊肉,记得用“2椒2料”调味,羊肉鲜嫩无膻,羊汤鲜白暖身胃
- 冬至过后,这美味与生姜是绝配,给家人熬上一锅,营养暖身还养人
- 冬至过后,这5样食材记得要多吃,正当季又便宜,冬天吃它特营养
- 冬至过后,吃饺子就要吃这个馅料的,又香又鲜,真过瘾
- 肉类|受不了猪舌腥味,烟熏过后风味绝佳,和蒜苗同炒超级下饭
- 大雪过后,我家早餐常吃它,一卷一切,好吃好看,一顿一盘不够吃