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天冷了要多吃南瓜，教你高颜值做法，软糯香甜，比熬粥简单还好吃

【天冷了要多吃南瓜，教你高颜值做法，软糯香甜，比熬粥简单还好吃】大家好 ， 我是厨易 ， 分享一学就会的厨房美食 ， 欢迎交流 ， 互相增进 。
一到冬季 ， 那些软软糯糯又热乎乎的食物格外受欢迎 。 今天小易用一个小南瓜 ， 和大家分享一个新吃法 ， 操作步骤简洁 ， 食材健康 ， 做好后软糯又甜香 ， 吃着暖暖的 ， 是超棒的一款健康美食 ， 来看看怎么做的吧！
天冷了要多吃南瓜，教你高颜值做法，软糯香甜，比熬粥简单还好吃文章插图
所需食材：
糯米、血糯米、红枣、老红糖、南瓜、清水
制作步骤：
第一步：糯米和血糯米都清洗干净 ， 放入大碗中 ， 然后再加入适量清水 ， 浸泡一小时；一小把红枣清洗干净后切成片备用 。
天冷了要多吃南瓜，教你高颜值做法，软糯香甜，比熬粥简单还好吃文章插图
第二步：倒去大碗中浸泡好的清水 ， 再把糯米和血糯米一起倒入电饭煲中；接着加入没过米一节指的水、一块老红糖和准备好的红枣片 ， 按煮饭键 ， 煮熟备用 。
天冷了要多吃南瓜，教你高颜值做法，软糯香甜，比熬粥简单还好吃文章插图
第三步：小南瓜清洗干净后切一个“盖子”下来 ， 然后用勺子掏去瓜瓤 ， 做成一个南瓜碗的形状；接着用刀再南瓜皮上划几道 ， 方便蒸熟 。
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第四步：把煮好的米饭用勺子拌匀 ， 再盛入到南瓜碗中 。
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第五步：锅中多加点水 ， 再放入蒸笼 ， 然后把南瓜放入锅中 ， 盖上盖子蒸 ， 水烧开继续蒸半个小时即可开盖 。
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第六步：取出正好的南瓜放入盘中 ， 用筷子轻轻去掉皮 ， 即可开吃 ， 甜甜糯糯的味道超赞！
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制作关键点：
南瓜比较滑 ， 切南瓜的时候请小心操作 ， 防止刀滑 。
南瓜这样做比吃烤红薯更热乎 。 在众多烹饪方法中 ， “蒸”一直被认为是营养流失最少的做法 ， 这样蒸出来的健康美食 ， 特别值得你尝试一番哦！
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本期南瓜创意吃法的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年12月30日的视频制作 ， 我们下期见 。


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