年夜饭之招财纳福,一道寓意吉祥,有内涵,高颜值的菜,做法简单( 二 )
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为了增加过年喜庆的气氛 , 我们切点红萝卜圈 , 装饰一下盘子
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蒸锅烧水 , 水开后上锅蒸10分钟 。 10分钟后取出来 , 这里需要注意 , 千万不要再焖了 , 再焖白菜就发黑 , 不好看了 。
把碗里的汤汁倒入锅里 , 大火烧开 , 水开后加入水淀粉勾芡一下 , 煮至汤汁浓稠 , 浇到菜品上面 , 然后撒上葱花点缀一下
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一道荤素搭配 , 寓意美满 , 好看又好吃的招财纳福就做好了 , 做法非常简单 , 喜欢你也可以试试 。
和我们民间做的福袋是不是很像呢?
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祝大家元旦 , 春节招财纳福 , 全家团圆 , 快快乐乐!
总结一下:
1.这道招财纳福其实没什么难度 , 需要注意的是 , 一定要用白菜叶 , 白菜帮是做不了的 , 白菜叶焯水30秒-1分钟 。
2.蒸的时间不要太长 , 10分钟就可以了 , 蒸好后直接打开锅盖 , 不要焖 , 因为焖久了白菜就黑了 , 颜值就不好看了 。
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