大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食导语：年夜饭必做的“花开富贵”鲜美营养又解馋，寓意：幸福高贵和富有时间过得真快，还有一个多月又要过年了，马上又要和家人们团聚在一起吃年夜饭了，想想都激动，我想这个时候人们都忙着在家置办各种年货了吧？每年的这个时候老妈总会在家准备年夜饭上的菜，当然年夜饭上的菜必须是丰盛的，其中有一道菜是我家每年必做的，那就是“花开富贵”，寓意：幸福高贵和富有。每年年夜饭上这道菜是在我家最受欢迎的，上桌分分钟被抢光，今天我就来跟大家分享一下这道“花开富贵”的做法，我家年夜饭必备的一道菜“花开富贵”，寓意：富贵吉祥，好吃又好看。
文章插图
这道“花开富贵”是用最常见的食材白菜和猪肉简单制作而成的，做法非常的简单，用到的食材也都是我们经常食用的，做好的花开富贵鲜美营养又解馋，好吃极了。接下来我就将这道花开富贵的详细制作方法分享给大家，年夜饭必做的“花开富贵”鲜美营养又解馋，寓意：幸福高贵和富有，眼看马上就要过年了，大家可以进来学习一下，过年的时候用来招待客人是非常不错的。【食材】：猪肉，白菜，姜末，胡椒粉，料酒，生抽，食用盐，猪肉，蚝油，食用油等【具体做法】准备500克猪肉放在案板上先切成小块再放在料理机里打成肉末装在碗中，在里面加入一把葱花，适量的姜末，一大勺盐，半勺胡椒粉，一大勺料酒，适量的生抽，一勺蚝油，最后倒入一勺食用油，搅拌均匀之后放在一旁腌制10分钟。
文章插图
准备半棵大白菜，将叶子一片一片的掰下来，然后将叶子去掉，只留白菜帮，将处理好的白菜帮下锅焯水，大约焯水1分钟左右，将白菜帮煮软捞出来过一下凉水。
文章插图
将煮软的白菜帮斜刀切成片，然后取适量的肉馅包在白菜帮里面，将肉馅包起来，然后摆放在盘中，全部做好之后之后开水上火蒸熟，盖上盖子开大火蒸15分钟。
文章插图
15分钟之后关火取出来，将盘子里蒸出来的水分倒在锅中，将汁水烧开之后加入一勺蚝油，和水淀粉，熬成比较黏稠的料汁关火。
文章插图
将熬好的料汁淋在蒸熟的白菜上面，最后在上面撒上适量的葱花和红椒丁点缀一下，一道营养又美味的花开富贵就做好了。
文章插图
年夜饭必做的“花开富贵”鲜美营养又解馋，寓意：幸福高贵和富有，这就是我带给大家的花开富贵的做法，这样做的花开富贵鲜美又营养，好吃又好看，美味极了，并且寓意也挺好，象征着吉祥如意，幸福美满，做法非常的简单，只需将肉馅卷在白菜里上锅一蒸就可以了，就算是厨房小白一看也便会的。
文章插图
还有一个多月就过年了，大家有时间可以试着做一下，现在学会了，等过年的时候做给家人吃，保证大家都对你竖起大拇指。这是我家年夜饭必备的一道菜“花开富贵”，寓意：富贵吉祥，好吃又好看，喜欢的朋友都学起来吧！欢迎关注百家号安伦美食屋，经验共享你我他，您要觉得好就点下赞，要是感觉有用就收藏下，要是不对的地方欢迎留言或者评论，您的轻轻一点是对我付出的肯定。谢谢大家，最后祝大家生活愉快！
推荐阅读
- 3道冬日必备的砂锅菜，热气腾腾，暖心又暖胃，赶快安排上
- 热腾腾的「韩式料理」出炉，追剧必备！
- 吃莴笋加它，三高降得快！简单实用，家家必备~
- 茄子吃法那么多，我家就爱这种比水煮鱼还过瘾，每次上桌都吃光
- 颜值超高的奶油抹茶热狗包，抹茶控必备
- 夏天，用它包饺子，比韭菜大虾鲜，比肉饺子香，我家一周吃5次
- 夏天多吃此菜，加上香菇一炖，鲜香嫩滑，我家每周吃三回，太下饭
- 过年宴客必备这道吉祥菜，做法简单，放一块黄油，拌饭太好吃了
- 年夜饭凉菜必备之凉拌黄瓜，重点在于“2个加”，酸辣爽口又入味
- 6道年夜饭，颜值高还好吃，赶紧学起来