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14、继续小火烙，盖上盖子烙3分钟。
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这样的饼就烙好了，比较有弹性，两面金黄就可以了，出锅放面板上，切成大小均匀的三角块。
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小贴士：
简单快速版的玉米面大饼就做好了，不用揉面，不用擀面，做法超级简单，吃起来暄软又解馋，葱花的香味特别浓，粗粮细作，营养又健康。
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