红薯粉的好吃做法,焦香Q弹,下饭解馋,家人隔三差五就要吃
红薯 , 俗称山芋 。 红薯中含有多种营养物质 , 还含有多种维生素和微量元素 , 其中维生素B1、B2的含量比大米高6倍和3倍 。
根据科学研究 , 红薯的热量非常低 , 不会使人发胖 , 是一种理想的减肥食品和抗癌食物 。
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今天用红薯粉给家人做一道特别好吃的下饭菜 , 下面给大家分享下我的制作方法:
1 , 一碗红薯粉 , 加一碗多一点的清水 , 再加适量的盐、十三香 , 打入一颗鸡蛋 , 搅拌均匀 。
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2 , 平底锅加适量的油 , 倒入红薯浆 , 盖上盖子 , 小火闷干 , 大概需要20分钟坐下 。
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3 , 闷干至完全定型后 , 翻个面 , 稍微煎下 , 煎至两面金黄 。 也可以用电饼铛来制做 。
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4 , 准备点葱姜蒜和蒜苗 。
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5 , 洗净的五花肉切成薄片 。
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6 , 闷干好的红薯饼 , 放凉后切成你喜欢的样子 。
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7 , 锅里加适量的油 , 热锅冷油下入五花肉 , 炒至焦香 。
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8 , 下入葱姜蒜翻炒出香味 。
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9 , 加适量盐、豆瓣酱、生抽 , 翻炒入味 。
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10 , 下入红薯条 , 加适量的十三香翻炒入味 。
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11 , 再加适量的蒜苗和鸡精 , 翻炒均匀就可以出锅了 。
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焦香Q弹 , 特别的好吃下饭 , 喜欢的朋友可以试试!
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【红薯粉的好吃做法,焦香Q弹,下饭解馋,家人隔三差五就要吃】青春年华 , 谁许谁地老天荒; 耄耋岁月 , 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季!
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