元旦将至,记得吃这“团圆汤”,营养互补又美味,温暖过冬迎新年( 二 )


Lily美食谈烹饪小贴士:
1、汤圆可以买现成的 , 也可以自己做 , 糯米团子包裹自己喜欢的馅料即可 , 买现成的更方便一些 。
2、番薯(地瓜)需要先先过煮10分钟 , 先把番薯煮软煮熟透 , 再下入汤圆、鸡蛋一起煮 , 汤圆和鸡蛋比较好煮熟 。
3、红糖起锅前放入煮融化即可 , 建议选用老红糖的那种 , 那种红糖更营养一些 。


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