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冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷

导语：冬季 ， 手脚总冰凉 ， 记得多喝这一碗 ， 营养滋补 ， 孩子常吃不怕冷 。 冬季总降温 ， 记得常给孩子喝这汤 ， 暖身又暖胃 ， 每天一碗营养足
冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷文章插图
在寒冷的冬日里 ， 给家人端上一碗热乎营养的甜汤再美味不过了 ， 在湖南是极喜欢喝姜枣甜汤 ， 或冲 ， 或煮 ， 又或者蒸 ， 甜甜的 ， 暖暖的 ， 一碗下肚 ， 全身都暖和 。
今天悦悦给大家带来的是道适合冬季当早餐的甜汤 ， 它是用桂圆 ， 姜枣膏 ， 甜酒酿做出来的 ， 营养丰富极了 ， 大人孩子都爱喝 ， 这碗甜汤不仅做法简单 ， 而且驱寒效果特别的好 ， 冬季手脚总是冰凉的话 ， 记得多喝这一碗 ， 营养又滋补 ， 孩子常吃不怕冷 。
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我们先来看看桂圆的营养 ， 桂圆也称为是龙眼 ， 跟红枣一样是冬日里进补必备的一种食材 ， 它的营养堪比“人参” ， 果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分 ， 是冬季炖汤入菜的好材料 ， 口感甜润味道鲜美 ， 吃起来别有一番滋味 。 市面上卖的桂圆干有两种 ， 一种是带壳的 ， 一种是已经剥壳去核后的桂圆肉 ， 大家可以视实际情况选择 。
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再就是甜酒酿了 ， 湖南人特喜欢在冬季里吃甜酒酿 ， 要么自己做 ， 要么买现成的 ， 甜酒酿浓郁的香味就是最过硬的招牌 ， 人们判断它的质量好坏的标准 ， 最重要就是香不香 ， 再就是甜不甜了 ， 可能听到这个甜酒酿的名字之后 ， 不少朋友会觉得比较陌生 ， 其实每个地方叫法不一样 ， 也有人叫它醪糟 ， 也叫米酒 ， 也叫甜酒 ， 也叫糯米酒 ， 也叫江米酒 ， 也叫酒酿 ， 我们叫它甜酒酿 ， 还有地方叫它伏汁酒 ， 糊子酒 ， 酒糟 ， 酒糊嘚 ， 浆板糟等 。
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甜酒酿是用糯米经过发酵而制成的一种风味食品 ， 深受人们的喜爱 ， 其产热量高 ， 富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等 ， 这些都是人体不可缺少的营养成分 。 甜酒酿里含有少量的酒精 ， 度数并不高 ， 老少皆宜 ， 食用之后有助于促进血液循环 ， 御寒助消化 。 这里用到的姜枣膏也是一大亮点 ， 自带甜味 ， 而且带有浓浓的红枣香味 ， 吃起来能尝到微微的姜辣 ， 完全能接受得了 ， 吃蛋喝汤过瘾极了 。 冬季总降温 ， 记得常给孩子喝用甜酒酿做的甜汤 ， 暖身又暖胃 ， 每天一碗营养足 。
冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷文章插图
食谱名称：【桂圆甜酒蒸鸡蛋】
【冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷】准备材料：桂圆肉50克 ， 甜酒50克 ， 鸡蛋2个
辅助材料：姜枣膏2勺 ， 枸杞适量
制作方法： (制作过程中需要注意的细节 ， 都已经总结在最后了 ， 千万别错过了哦)
冬季，手脚总冰凉，记得多喝这一碗，营养滋补，孩子常吃不怕冷文章插图
【第一步】：我这里用到的是已经剥好壳去掉里面的核的桂圆肉了 ， 当初计划是用它来做面包的 ， 没有想到还能用它来蒸甜汤 ， 给它洗干净放入冷水里面泡一泡 ， 提前给它洗干净 ， 泡出来的桂圆水就不需要倒掉了 ， 避免营养流失 ， 大约需要浸泡半个小时左右 。
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