俗话说：一年四季在于春，一日之计在于晨。就像动物经过短暂的冬眠一样，经过一夜的休息，早晨，往往是一天中人们精气神最满的时段，所以一切繁重的工作和学习都在早上拉开了帷幕。正是如此，早餐也成了一日三餐中，最值得大家重视的一餐，老家有句俗语：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。这是老一辈总结出来的一种健康饮食习惯，确实是有一定的道理，一般都是早上工作或学习的任务重，所以，这餐吃得好，营养跟得上就显得尤为重要。
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早上吃包子，馒头外，喝粥或者稀饭之类的也是大部分人的一种饮食习惯，尤其是冬季的时候，天气冷，喝点热乎乎的，整个人就会舒服很多。所以今天给大家分享一种营养粥，它的主要食材有小米，大枣，黑米和山药，这几种食材，每一种都是比较滋补的，大枣补气血，小米和山药养胃，黑米具有不错的补铁的功效，这样搭配一起熬上一锅，真的是营养满满。天冷，早餐我家常吃这个，熬一熬出锅，热乎乎的，补铁补血又养胃。
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这几种食材熬制的早餐粥，口感软糯，黏稠度很好，很适合平时给小朋友或者老人当作早餐吃。简单上手又不占用时间。所以早餐的时候不要总喝豆浆牛奶了，这样一锅粥的营养更全面。冬季，早餐喝豆浆牛奶不如喝它，几样食材熬一锅，热乎乎的还养胃，快来动手给家人试试吧。
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食材：小米，黑米，山药，红枣，清水，白糖或冰糖（可加可不加）步骤：第一步：准备1两小米，等量的黑米，大红枣3颗，适量的山药，可以将黑米提前浸泡一个晚上，第二天用的时候用清水再多清洗几遍，小米同样淘洗干净，山药去皮切成小块，红枣去核后，也切成小段。
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第二步：洗净后的食材，放入到煮锅中，往里面加人500毫升的清水，具体清水的量根据实际食材的量而定，没过食材3-4厘米就可以，水太少的话，不容易熬煮的软烂。喜欢吃甜的，这一步可以加点白糖或者冰糖进去。
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第三步：盖上盖子，开中小火，熬煮。一定要慢慢熬制，熬制的过程中，不要全程加盖，因为加了小米，容易溢出锅来。等到水开后，转小火再慢慢熬到软烂黏稠就可以了。经过熬煮后颜色就会变成紫色，主要是因为加了黑米进去。这样一款粥，不仅颜值高，香甜软烂又养胃，特别适合给孩子当早餐或辅食吃。营养满满的。
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小贴士：黑米熬煮前，提前浸泡一个晚上，更容易熬煮烂，具体的量大家根据实际情况定，但是最后加水的量一定要没过食材3-4厘米的样子，另外喜欢吃甜的，可以再放点白糖或者冰糖进去哦。
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以上就是今天和大家分享的一款颜值高，养胃又补气血的甜粥。天冷，早晚喝上一碗，热乎乎的还养胃。如果您喜欢的话，快收藏试做一下吧。冬季，早餐喝豆浆牛奶不如喝它，几样食材熬一锅，热乎乎的还养胃。如果大家对以上分享的内容还有其他更多的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，感谢支持！
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