挑战30天早餐不重样，第一天，暖暖的杂蔬瘦肉汤跟寒潮更配哦！#早餐#导语：近一段时间，全国性大范围的寒潮引起的广大群众的深切关注。各地的冷空气真是“一山更比一山高”，出门不易啊。再加上疫情新一轮的反弹，更告诉我们在家自主隔离的重要性。不过在家的我们也不能闲着啊！小编决定来个挑战30天早餐不从样，新年新气象，生活的仪式感也要搞起来嘛。新的一天从早餐开始，小编首先向大家介绍的这道早餐就是杂蔬瘦肉粥。新的一天，要暖暖的哦！杂蔬瘦肉粥
文章插图
美食配料主料：大米 50g糯米 30g里脊肉 50g胡萝卜 50g香菇 8朵青菜 1颗辅料：香油适量盐适量胡椒粉适量料酒 5ml淀粉 3g杂蔬瘦肉粥的做法1、大米糯米用清水浸泡15分钟。
文章插图
2、各种蔬菜，里脊肉全部洗净。
文章插图
3、锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
文章插图
4、香菇开水煮上1分钟沥干水分。
文章插图
5、里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。
文章插图
6、胡萝卜和青菜切小粒。
文章插图
7、胡萝卜焯烫一下过凉。
文章插图
8、里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。
文章插图
9、香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡。
文章插图
10、这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。
文章插图
11、然后放入香菇继续煮至10分钟。
文章插图
12、再加入胡萝卜煮上5分钟。
文章插图
13、然后加入肉丝煮上3分钟。
文章插图
14、最后加入青菜。
文章插图
15、搅拌均匀煮至2分钟。
文章插图
16、然后加盐。
文章插图
17、加胡椒粉调味。
文章插图
18、再淋入少许香油拌均匀。
文章插图
19、最后加少许鸡精拌均匀关火。
推荐阅读
![[德斯]82284.6欧元起售 新款梅赛德斯-AMG E级开启预定](https://k-static.6789.com/uploads/auto-pic/202007/07/1594089939_69902300.jpg)
- 日本厨师居然想挑战中国厨师，只需刀工对比，日本人民彻底服气了
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 洋葱和鸡蛋做早餐饼，做法简单不费劲，味道也是不一般
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 豆角新吃法，无水无油，简单好吃不怕胖，一口一个早餐吃太美味了
- 10分钟早餐面，比方便面方便，比兰州拉面好吃，调料大公开
- 天冷了，早餐少吃油条多吃它，一次做好存冰箱，随吃随取，特省事
- 70后女人的极简早餐，简单3样10分钟做好，网友：轻松学会
- 教你做凉了不硬的葱花饼，不揉面不烫面，酥脆香软，当早餐正合适