这菜1元一斤冬季正当季,钙铁锌非常丰富,常吃增强体质少生病
土豆又叫马铃薯 , 是五大主食之一 , 也是我们生活中常见的美食 , 味道鲜美 , 不论是作为主食还是菜肴 , 都能吃到它独特的味道 。
冬季的小土豆正当季 , 含有丰富的蛋白质和人体所需的八种氨基酸 , 维生素含量是苹果的10倍 , 常吃可以增强抵抗力 , 做法也很多样 , 不论是煎、炒、烹、炸都很美味 。
下面哈妹分享一道土豆片的做法 , 土豆软糯可口 , 特别美味 , 大家可以跟着哈妹一起做 。
无敌下饭的香辣土豆片
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无敌下饭的香辣土豆片by 西蘭的美食厨房配料:土豆3个、葱3根、蒜适量、白芝麻1勺、五香粉1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋3勺、油适量、盐1勺 烹饪步骤:1.准备好所有食材 。
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2.土豆去皮切片 , 香葱切末 。
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3.泡水5分钟洗净淀粉 。
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4.焯水3分钟捞出过凉水 。
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5.放入大碗中备用 。
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6.准备调料碗 , 碗中加蒜末 , 辣椒面 , 白芝麻 , 五香粉 , 花椒粒 ,
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7.浇半碗热油拌匀 。
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8.加三勺香醋 。
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9.2勺生抽 。
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10.1勺蚝油 。
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11.葱花 。
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12.一勺盐 。
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13.拌匀 。
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14.将调好的料汁倒入土豆片中搅拌均匀静置5分钟开吃!
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15.超级入味 , 好吃到停不下来!
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16.简单快手 。
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17.喜欢的一定要试试 。
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