早餐不知道吃什么,试试用南瓜做,不油炸不用煎,健康营养又美味

?早餐是我们一天中非常重要的一餐 , 如果不吃早餐 , 一整天的状态都会很差 。 直接影响到了学习或者工作的效率 。 如果我在前一天的中午或者晚上吃了很油腻或者上火的食物 , 在第二天的早上我就会做一些很清淡的早餐来刷刷肠胃 。 最喜欢用的就是南瓜这种食物 , 我们虽然对南瓜的各类营养素的了解不是很全面 , 但是它对胃好 , 这是一般人都知道的常识 。
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今天要分享在这道早餐不用油炸 , 不用煎 , 是非常清淡清爽的一道做法 。 吃起来不上火还美味 。 主要材料是用南瓜制作的饼皮 。 不煎不炸大家应该能想到 , 那就是用蒸的 。 蒸出来的饼皮不上火 , 健康 。 如果能很好地保持住饼皮身上的水分就不用担心它发干发硬 , 吃起来还能很柔软 。
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单单一个饼就太单调了 , 我还喜欢卷一些配菜 。 比较经典的就是土豆丝跟胡萝卜丝 。 这两种蔬菜营养丰富 , 口感也好 。 还搭配上青椒 , 青椒也非常的好吃 , 且营养高 。 做美食是 没有局限性的 , 如果你不喜欢这种食物 , 那就可以换另一种自己喜爱的 。 制作过程一点也不复杂 , 一蒸一炒一卷就可以吃上了 。 如果放冷了 , 不担心上火的小伙伴 , 还能煎一下 , 会更香更好吃 。
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【所需材料】
南瓜 , 面粉 , 土豆丝 , 胡萝卜丝 , 青椒丝 。
【制作步骤】
1.南瓜去掉外皮 , 切成薄片 。
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2.放入盘中 , 上锅蒸15分钟 。 水开转中小火 , 蒸至软烂的状态即可 。
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3.时间到取出来 , 按压成泥 。 尽量细腻一点 , 不然影响口感跟外观 。
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4.面粉少量多次地加入 , 一边倒一边搅拌 。
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5.直到搅拌成这样的面絮状 。
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6.下手揉成软度适中的面团 。
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7.搓成长条状 , 分成大小均匀的剂子 。 一个大约30克左右 。


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