最后，炒到调料拌匀就可以了。
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如此，一道超简单的美味家常菜西兰花炒干虾就完成了。真的很简单，也很好吃呢！况且这样搭配的话都颜值也不错。老人和孩子都很喜欢这道菜，因为不辣，还不失美味。
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如果只吃西兰花的话，无论大人还是孩子可能会有排斥感，但和咸咸的，香喷喷的干虾皮一起炒，味道顿时就鲜美多了，小孩子也会吃得更好。
好了，分享至此，也没什么更多需要交代的了，喜欢的厨友，就请拎走菜谱吧。
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温馨提示
第一，西蓝花建议先用流水冲洗，然后浸泡在盐水或醋水里可以去掉花蕾里藏着的小虫。
第二，西蓝花的茎比较难熟，可去皮或切片，或者在茎上划几个口可以使其熟得更快些。
【 满分|总嫌炒西兰花味道太寡淡原来调料没放对，这么做，美味指数满分】第三，西兰花煮、蒸、炸或用微波炉烹制皆可，蒸或煮的话一般10分钟就够了。另外，烹制时加一丢丢糖有助于保持色泽翠绿。
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