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好吃的超好吃的炒西葫芦，你在哪里呀


好吃的超好吃的炒西葫芦，你在哪里呀文章插图
一直都吃醋溜西葫芦 ， 有点不想吃了 ， 突然有一天突发奇想好像在哪吃过鸡蛋炒西葫芦 ， 再加点木耳 ， 配上一个西红柿！超赞！
By Viviviviviv
用料

  • 西葫芦 1个
  • 西红柿 1个
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 鸡精 少量
  • 蚝油 少量
  • 生抽 适量
  • 十三香 少量
做法步骤
好吃的超好吃的炒西葫芦，你在哪里呀文章插图
1、准备食材：西葫芦切片、西红柿切好备用、木耳泡发、鸡蛋
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2、将木耳焯水
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3、鸡蛋炒好盛出备用
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4、西红柿西葫芦一起下锅翻炒
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5、加入调料：盐、生抽、少量十三香和蚝油 ， 再将木耳倒入
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6、快熟的时候倒入炒好的鸡蛋 ， 加入少量鸡精进行翻炒
好吃的超好吃的炒西葫芦，你在哪里呀文章插图
7、出锅！不知道起什么名字？但真的很好吃
西葫芦的营养功效1.西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。
2.西葫芦调节人体代谢 ， 具有减肥、抗癌防癌的功效 。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 ， 可刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴 ， 疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
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