圣诞节，美国吃的大餐，欧洲吃的大餐，中国吃的大餐，差别大了
圣诞节 ， 作为西方传统节日 ， 距今已有两千多年历史 ， 其重要程度相当于中国的春节 ， 这一天人们会走出家门 ， 举行宴会 ， 互赠礼物 ， 并以圣诞树、圣诞老人及各式各样美酒佳肴、圣诞晚宴等为节日增添欢乐的气氛 。 每个国家都有不同的“圣诞大餐” ， 今天我们就来盘点一下 ， 世界各国主要通过哪些美食庆祝圣诞节的到来 ， 吃的东西差别还挺大的 。
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英国：烤火鸡有“美食荒漠”之称的英国 ， 圣诞大餐却丝毫不含糊 ， 其中最具代表性的圣诞美食就是“圣诞火鸡”（Main Course）了 ， 英国的烤火鸡历经四百余年的沉淀 ， 其口味、做法更是各式各样 ， 最经典的做法就是整只火鸡被各种香料腌制后烤制 。
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火鸡的肚子中会被塞进各种拌好的美食 ， 如土豆、洋葱、胡萝卜等 ， 烤出来的火鸡色泽金黄、香气扑鼻 ， 鸡皮油而不裂 ， 鸡肉口感嫩滑 ， 片成薄片 ， 浇上卤汁、撒上食盐 ， 口感丰富 ， 味道鲜美诱人 ， 再加上配菜 ， 吃起来过瘾又满足 。 除了烤火鸡 ， 熏三文鱼、雪利酒及圣诞松糕在圣诞节也备受英国人民的喜爱 。
美国：玉米粥美国的圣诞节"菜单"中 ， 有一道特别的菜品——烤熟的玉米粥 。 名字听起来平平无奇 ， 美国的玉米粥跟我们印象中的可不一样 ， 他们会在玉米粥的表面涂上一层奶油 ， 粥中混合各种果料 ， 经过烤箱高温烘烤后 ， 喝起来口感香甜、滋味丰富 ， 除此之外 ， 烤乳猪、圣诞布丁、碎肉馅饼等也是美国圣诞节晚宴上不可或缺的美食 。
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除了美国特有的圣诞美食 ， 还有一种"特殊"美食在圣诞节也被美国人民喜爱 ， 那就是中国菜 。 中餐已成为美国圣诞节的"新传统" ， 圣诞节这一天中餐厅往往都是爆满的 。
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德国：姜层饼姜饼 ， 德国圣诞节的传统美食之一 ， 是口感介于饼干和蛋糕之间的一种小甜品 。 姜饼是个古老的食物 ， 据说起源于格林童话《糖果屋》 ， 最初的姜饼是由胡椒粒和蜂蜜制作而成 ， 吃起来甜中带辣 ， 口感相当"刺激"；如今的姜饼经过改良后 ， 用蜂蜜、杏仁、蜜饯及香辛料等制成 ， 酥脆的姜饼胚表层还会铺上一层糖霜 ， 再用彩色的糖果进行装饰 ， 闻着有淡淡的姜香 ， 吃起来口感丰富 。
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有吃必有喝 ， 圣诞节除了吃姜层饼 ， 德国人通常还会在家自制热红酒饮用 ， 以红酒为基底 ， 再加上柑橘、香草、肉桂和糖等食材 ， 口感好又驱寒 。 在飘着雪花的圣诞夜 ， 吃上一块松软可口的姜饼 ， 再配上一杯热红酒 ， 从头到脚都暖和起来了 。
法国：树干蛋糕法国 ， 是一个以美食闻名的国家 ， 圣诞节的夜晚 ， 热爱美食的法国人民会举家吃上一顿丰盛的晚餐 ， 如同我们的年夜饭一般 ， 例如松露、鹅肝、各式糕点等应有尽有 ， 树干蛋糕是不可或缺的圣诞美食之一 。
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【圣诞节，美国吃的大餐，欧洲吃的大餐，中国吃的大餐，差别大了】树干蛋糕外形神似树干 ， 生动逼真 ， 惟妙惟肖 ， 在其逼真的外表下更是有一段浪漫的故事 ， 相传一位买不起圣诞礼物的年轻人 ， 在森林中捡了一段木头送给爱人 ， 赢得了女孩的芳心 ， 从此平步青云 。 因此 ， 树干蛋糕也被赋予希望来年好运、顺顺利利的美好祝愿 。
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