美国人纳闷:这东西太脏我们宁饿着都不吃,为何在中国却这么火?

大家都知道 , 我们中国是一个美食大国 , 任何的食材来到我们中国之后 , 都被我们国家的吃货把它做成花样 , 受到大众人民的喜爱 。 提到鸭子的话相信我们国家的人就没有觉得不好吃的 , 鸭子在我们国内的做法有非常的多 。
美国人纳闷:这东西太脏我们宁饿着都不吃,为何在中国却这么火?文章插图
要说最闻名的就是北京烤鸭了 , 而且鸭子在我们国内可是全身都是宝 , 鸭子能吃的地方占据了全身90%的位置 , 大家对鸭子的喜爱可谓是非常的真切 。 但是如今却让美国人很纳闷的一件事情:这个东西这么脏 , 我们宁愿饿着都不吃 , 为什么在中国却这么火呢?
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要知道鸭肉在我们中国是比较便宜的 , 但是要论平常最让人喜爱的莫过于鸭头了 , 很多人晚上下班之后 , 都要买上几个鸭头 , 配上几瓶啤酒 。 那个是美滋滋的一道夜宵呀 , 但是为何鸭头在我们国内如此的受欢迎 , 老外却几乎都不吃呢?
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【美国人纳闷:这东西太脏我们宁饿着都不吃,为何在中国却这么火?】其实老外对于鸭子来说 , 不仅仅是不喜欢吃鸭头 , 觉得鸭头非常的脏 , 而且老外本就是不喜欢麻烦的 , 鸭头上很多的毛难以处理 , 很多的老外也没有那种处理鸭头的烹饪方法 , 导致了老外普遍都不会去吃鸭头 , 觉得鸭头非常的脏 , 难以下口 。
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其实除了鸭头之外 , 国外很多的国家 , 甚至连鸭子都养的比较的少 , 相比于鸡来说 , 鸭子的生产周期要缓慢很多 , 加上鸭的肉质相对要粗很多 , 外国人做鸭肉的做法无非就那几种 , 导致了很多的外国人除了不吃鸭头之外 , 连鸭肉都比较少吃 。
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但是在我们中国就不一样了 , 鸭头含有丰富的营养成分烟酸 , 这种成分是构成人体内两种重要辅酶成分之一 , 其实吃鸭头对心肌梗死和心脏疾病患者有保护的作用 , 鸭头在我们国内做成了各种麻辣鸭头 , 干锅鸭头 , 卤水鸭头等 , 就非常受到我们国民的欢迎呀 。


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