你变了!”这句话经常发生在人与人久别重逢时的情景。其实,不止一个人相貌、身材、性格会变,就是我们的口味也会经常变来变去。一起来看看都有哪些小时候坚决不吃,现在却想吃的菜吧。
落葵
文章插图
落葵在中国分布很广,别名也多,如木耳菜、藤菜、软浆叶、胭脂菜、豆腐菜等,系落葵科落葵属一年生蔓生缠绕性植物,落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽供食用,全株还可供药用,落葵营养丰富。
苋菜
文章插图
苋菜有红色的,也有绿色的,在宁波、台州等江南地区,人们专门种一种绿色苋菜,它的菜梗能长到2米多高。农民这种菜梗制作泡菜,堪称一绝,当地人叫它“臭苋菜梗”,是宁波有名的特产。不过别被“特产”这两个字迷惑了,它的味道可不像宁波汤圆那么甜美,它是一种“臭气冲天”的泡菜,一般人接受不了。
灰灰菜
文章插图
大部分的人对这种野菜都是非常熟悉的,它在全国范围内分布非常广,在各地农村都能看到它的身影,它广泛分布在田间,地头,路边,生命力超级旺盛。这种灰灰菜也是我们常吃的一种蔬菜,可以直接凉拌,炒食或者是做成蒸菜,都是相当美味的。
龙头菜
文章插图
龙头菜又叫蕨菜,它喜欢长在山里,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,很多人都非常爱吃。村上的老人们真的是没少吃这道菜,蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用,能清热解毒,杀菌消炎。
【 小时候|4种农村小时候坚决不吃,现在想吃却买不到,你吃过几种】其实小时候讨厌,现在想吃却吃不到的菜远不止这些,你有哪些你小时候坚决不吃,现在却想吃得不得了的菜呢?欢迎留言与我们分享!
推荐阅读
- 桂平农村最经典的酒席菜“扣肉”,你能吃几“件”?
- 祖传秘方自制甜酒酿,原来如此简单,醪糟在农村可是一辈子的美食
- 备年货,不光是腊肉,这4种腊货也要有,满满柴火味道,年味十足
- 农村常晒的6种过冬菜,小时候常吃,现在想吃要高价买,你吃过吗
- 农村集市上的“土货”,看着难看吃着却很香,城里人恨不得全买光
- 开海后,买鱼专挑这4种,好吃还实惠,连卖鱼的都夸你是行家
- 农村大妈卖“爷爷辈”小吃,坚持纯手工制作,顾客:天天吃不腻!
- 宁愿不吃,也别碰4种“蔬菜”,寄生虫“成堆”,沸水都杀不死
- 农村烧柴火和锅底时有个“宝物”, 别再当杂物给扔掉了
- 全球6大雪碧,4种已经停产,赌十包辣条,00后最多喝过三种