整理18款菜肴简单分享，无论色泽还是味道都超级棒，值得尝试
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
瓜炒牛肉
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食材：牛肉、黄瓜、生姜、大蒜、辣椒、盐、料酒、酱油、生抽
做法：1、牛肉切丝 ， 用料酒、酱油、生抽 ， 盐腌制半个小时 ， 让其入味 。
2、黄瓜切丝 ， 辣椒切丝 ， 生姜切丝 ， 大蒜切段 。
3、锅倒入油 ， 加热后 ， 放入生姜爆香 ， 再放入辣椒翻炒片刻 。
4、牛肉丝放入锅 ， 快速翻炒 ， 炒散 ， 翻炒均匀 。
5、翻炒片刻变色后 ， 马上倒入黄瓜丝 ， 再加入大蒜叶 ， 加一点味极鲜（生抽）调味 ， 即可出锅 。
火腿蛋三明治
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做法：1、番茄洗净去蒂切成片 ， 黄瓜切3-4片
2、在平底锅加1汤匙油 ， 烧热后打入1个鸡蛋 ， 将它煎成荷包蛋 ， 可在煎蛋过程中将蛋黄弄碎 ， 使煎蛋口味更均匀
3、将吐司或切片面包单面涂抹美乃滋
4、将一片抹好美乃滋的面包平铺 ， 逐层放上火腿片 ， 煎蛋 ， 圆生菜叶 ， 番茄片 ， 黄瓜片 ， 再将第二片面包盖上
5、在三明治上切对角线 ， 如不喜食面包边 ， 可将四周面包边切掉后再对角线切 。 一份营养丰富的火腿蛋三明治就做好了 。
西红柿炖牛腩
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食材：牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油
做法：牛腩洗净用清水浸泡1个小时 ， 充分的去除血水 ，
西红柿洗干净去皮 ， 切成块 ， 牛腩泡好后切成大块 ，
在热油锅中爆香葱姜蒜 ， 放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味 ，
【整理18款菜肴简单分享，无论色泽还是味道都超级棒，值得尝试】加入西红柿炒匀之后 ， 加入清水 ， 水开之后去除浮沫 ，
加入酱油、料酒、盐搅拌均匀 ， 关火 ， 盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了 。
三杯鸡
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用料 鸡腿、大蒜、葱姜、九层塔、米酒、酱油、油、冰糖
做法 九层塔择去老梗 ， 蒜头去皮 ， 葱姜分别切成段和片
鸡腿清洗干净 ， 剁成小块
锅里放入清水、鸡块、葱结、姜片烧开 ， 2分钟后关火捞出冲洗干净
炒锅加热 ， 倒入香油和花生油 ， 放入蒜粒小火煸香
再放入葱段和姜片煸炒出香味
放入鸡块炒至变色 ， 然后倒入米酒、酱油和冰糖；大火煮开后 ， 改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；4焖煮至汤汁浓稠 ， 放入九层塔快速翻炒均匀即可
烧茄子
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用料 茄子、青椒、淀粉 ， 面粉 ， 酱油 ， 盐 ， 味精 ， 大蒜
做法 将茄子 ， 青椒等材料备好 ， 将茄子去皮 ， 切滚刀块 。 青椒切块 ， 蒜切片 ，
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