阿峰分享美食|味道鲜美,营养丰富,一起来看看吧,油焖大虾的家常做法

大家好我是每天给大家分享美食的阿峰 , 今天给大家分享一道家常风味的油焖大虾 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 做法简单易学 , 一起来看看吧!
【油焖大虾】
阿峰分享美食|味道鲜美,营养丰富,一起来看看吧,油焖大虾的家常做法
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【所需食材】
大虾、姜末、葱花、盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、食用淀粉、食用油 。
【做法及步骤】
1、新鲜的大虾 , 去掉虾须 , 虾腿 , 背部划一刀 , 去掉虾线 , 清洗干净备用 。
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2、小葱切葱花 , 生姜切姜末盛入碗中备用 。
3、调制一个料汁 , 碗中加入适量盐 , 适量白糖 , 少量胡椒粉 , 适量的料酒 , 适量的生抽 , 少量的食用淀粉 , 搅拌均匀备用 。
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4、起锅加入适量的食用油 , 油热下入大虾 , 煎制两面金黄 , 煎出虾油 , 这样吃着更美味 , 两面都煎黄后 , 下入姜末炒香 , 加入调好的料汁 , 炖煮2分半 , 让大虾入味 , 最后大火收汁 , 撒点葱花即可出锅装盘食用了 , 一道美味又营养的油焖大虾就做好了 , 你也来试试吧!
阿峰分享美食|味道鲜美,营养丰富,一起来看看吧,油焖大虾的家常做法
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