健康生活|千万要避开,许多孩子都中招,早知道早受益!,海带和它相克
秋天到了 , 天气也慢慢转凉了 。 秋天适合吃一些鸭肉来滋补身体 , 鸭肉的价格也不是很贵的 , 鸭肉是适合秋天吃的肉 , 滋补脾胃 。
我们经常用和海带来煲汤 。 但是海带有个注意的地方你们知道吗?它就是苦涩的水果 , 如果你吃海带的时候 , 和这个水果搭配了 , 可谓既伤身还伤胃 , 所以千万不要再一起食用了 。
尤其是葡萄这个水果 , 同时食用会影响钙、铁的吸收 , 对身体不好 。 以后可得记住了 。 今天小编给大家准备了一款鸭肉海带汤 , 喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
鸭肉海带汤
鸭翅1只、海带150克、姜二片
烹饪步骤:
1.备好食材
1、干海带:褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色 。 干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品 。
干海带是含碘最高的食品 , 同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇 。 碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面 , 不要将此粉末当作已霉变的劣质海带 。 另外 , 海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质 , 整洁干净无霉变 , 且手感不粘者为佳 。
2、盐渍海带:将鲜海带烫煮后 , 再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带 , 颜色为墨绿色 , 以壁厚者为佳 , 一般用作凉拌菜 , 食用前用温水浸泡 , 可增重3倍左右 。
【健康生活|千万要避开,许多孩子都中招,早知道早受益!,海带和它相克】大家喜欢吃这个吗?
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