落雪儿|肉嫩鲜香，辣椒咸辣，营养均衡，太下饭了！，虎皮辣椒这样做
【落雪儿|肉嫩鲜香，辣椒咸辣，营养均衡，太下饭了！，虎皮辣椒这样做】辣椒开胃又美味 ， 许多朋友们都喜欢吃辣椒 。 可以作为配菜搭配各种菜品：辣椒鸡蛋、辣椒炒肉、辣椒炒鸡、鸭、虾等各种荤菜 ， 辣椒炒茄子、西葫、豆角等各种素菜 。 下面咱们尝试一下虎皮辣椒的做法 。
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一、所需材料
辣椒5个 ， 猪肉馅 ， 盐、鸡蛋、鸡精、淀粉、食用油、生抽
二、制作步骤
1、辣椒5个洗净 ， 一切为二 ， 去掉辣椒籽和蒂 。
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2、猪肉馅加入盐、蛋清、淀粉、鸡精 ， 搅拌均匀 。
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3、将猪肉馅填满辣椒段里 。
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4、起锅烧油 ， 将辣椒段铺在锅内 ， 小火慢煎 。 等一面变软后 ， 翻面再煎一下 。
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5、用生抽、淀粉、水、盐调一个酱汁 ， 均匀地撒在煎熟的辣椒上 ， 再撒点鸡精就可以出锅吃了 。
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虎皮辣椒这样做 ， 肉嫩鲜香 ， 辣椒咸辣 ， 营养均衡 ， 太下饭了！
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3、将猪肉馅填满辣椒段里 。
4、起锅烧油 ， 将辣椒段铺在锅内 ， 小火慢煎 。 等一面变软后 ， 翻面再煎一下 。
5、用生抽、淀粉、水、盐调一个酱汁 ， 均匀地撒在煎熟的辣椒上 ， 再撒点鸡精就可以出锅吃了 。
虎皮辣椒这样做 ， 肉嫩鲜香 ， 辣椒咸辣 ， 营养均衡 ， 太下饭了！
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