吃货小胖爱美食|换种新鲜做法，营养丰富颜值高，芒果别在生吃了
强烈推荐这道芒果炒牛肉 ， 绝不是黑暗搭配 ， 做法简单 ， 加上青红椒 ， 鲜美浓郁 ， 相当出彩 。
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芒果炒牛肉
食材
牛肉300克、芒果1个、青圆椒1个、红甜椒1个、大蒜2瓣、生姜5克、小葱适量、白胡椒粉适量、生抽5毫升、糖适量、淀粉适量、食用油适量
步骤
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1.牛肉逆纹切条 ， 加白胡椒、生抽、糖、淀粉拌匀 ， 加适量植物油腌制片刻；
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2.大蒜切片、生姜切丝 ， 青椒、红椒分别切丝 ， 芒果去皮切丝；
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3.热锅宽油 ， 下牛肉 ， 炒到8分熟 ， 盛出；
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4.锅中少油 ， 爆香生姜、蒜瓣 ， 下青红辣椒丝炒香；
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5.放入牛肉 ， 加适量盐 ， 放入芒果 ， 最后放小葱 ， 翻炒均匀即可 。
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