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老百姓养生|吃洋葱大蒜能防癌？医生辟谣：真正的防癌秘诀就这一句话

【老百姓养生|吃洋葱大蒜能防癌？医生辟谣：真正的防癌秘诀就这一句话】癌症是严重危害人类健康的一种疾病 ， 不仅会耗费大量的金钱和精力 ， 还有可能人财两空 ， 即使控制住了病情 ， 也会降低患者的生活质量 ， 所以对于癌症 ， 预防是十分关键的 。
洋葱和大蒜 ， 真的能防癌吗？关于抗癌的食物 ， 网络上一直有不少传言 ， 最常见的就是洋葱和大蒜 ， 因为其具有一定的杀菌作用 ， 并含有黄酮类物质 ， 所以得出了洋葱大蒜能抗癌防癌的说法 。
不过 ， 初级的细胞实验 ， 与真实的人体环境差距很大 。 我们摄入的食物以及在体内发生的反应 ， 与试管中的细胞实验相比 ， 要复杂得多 。
在实验室里 ， 经常采用经过提纯的单一成分进行实验 ， 而事实上每种食物中基本含有几十种成分 ， 即便科学家在细胞实验中发现从食物中提取的物质有益健康 ， 还会有很多其他营养物质与之相互影响 。
多吃某种食物能抗癌？医生辟谣！从目前的研究来看 ， 单一的食物或者食物成分并不能抗癌 。 实际上 ， 癌症是由多种因素共同作用产生的疾病 ， 年龄、性别、体重、遗传因素、环境、职业性质、生活习惯、锻炼、饮食、病毒或细菌感染、人体免疫力等 ， 都会对癌症的发生产生影响 ， 饮食只是众多影响因素中的一个 。 所以说单靠吃某种食物 ， 想要达到预防癌症的效果 ， 还远远不够 。
1.保持体重
每日膳食尽量不过量 ， 控制能量摄入平衡 ， 尽量保持健康体重 ， 在不出现体重过低（BMI<18.5）的前提下 ， 尽可能保持苗条 。
少饮用或者不饮用含糖饮料 ， 并注意少摄入高能量密度的食物 ， 如各种甜点、高脂肪的肉类等 。
3.多摄入蔬菜水果 ， 多样化饮食
摄入更多样化的蔬菜、水果、全谷类和豆类 ， 每天最好5种以上 ， 但是要提醒大家 ， 不要因为每天摄入的蔬菜水果量不够就用膳食补充剂代替食物 ， 比如直接吃维生素C片 ， 这种做法其实不利于身体健康 。 减少红肉（牛肉、猪肉和羊肉）摄入 ， 少吃加工食品 ， 如香肠等 。 此外 ， 还要注意尽量减少饮酒量 ， 男性每天饮用酒精量不超过20ml ， 女性不超过10ml 。


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