ETtoday健康云|专家授8招改善：少吃红肉，头皮痒到崩溃！她头顶溃烂、脓包狂炸
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异位性皮肤炎好发于季节交替的期间 ， 透过调理饮食有助于改善 。 （图／示意图／采访人员李佳蓉摄）
采访人员赵家玉／综合报导
【ETtoday健康云|专家授8招改善：少吃红肉，头皮痒到崩溃！她头顶溃烂、脓包狂炸】季节交替期间是异位性皮肤炎的好发时节 ， 不少人的皮肤健康更亮起了红灯 。 表示 ， 皮肤过敏者最难熬的便是过冷、过热的天气 ， 不仅肌肤又红又痒 ， 甚至还会破皮流血 ， 透过调理饮食及找出最根源性的问题去解决 ， 将有助于改善过敏体质 。
陈怡錞举例 ， 一位60几岁的大姐 ， 因为头皮严重过敏 ， 伤口溃烂流脓 ， 擦完医生开的类固醇药膏还是反覆发炎 ， 最后接受治疗 ， 教她最基本的「抗发炎饮食」、排除过敏原、补充能抗发炎的「高浓度鱼油」和「维生素D」 ， 仅一个月的时间就恢复正常 ， 头皮开始结痂 ， 也不会搔痒 ， 「再次让她感受到抗发炎饮食的惊人力量！」
「只要认真配合改变饮食 ， 通常调理3～6个月就会有非常好的改善 ， 而且过敏的再发率都能降低 。 」陈怡錞提醒 ， 皮肤过敏要找出最根源性的问题 ， 针对过敏的源头去处理 ， 才能彻底的改变体质 。
陈怡錞列出以下4点 ， 改善异位性皮肤炎的保健营养方案：
1.增加皮肤的防御力
2.增加肠道好菌
3.增加Omega-3好油
多摄取含Omega-3的食物有助于抗发炎 ， 例如：鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲑鱼、海藻、坚果、亚麻籽、亚麻籽油、紫苏油…等 。 建议每天可摄取1汤匙坚果 ， 并且多以鱼类来取代红肉 。
4.采取抗发炎饮食
热量控制得当、增加Omega-3好油、吃原态食物、彩虹蔬果抗氧化、辛香料抗发炎、维生素D平衡免疫、远离过敏原食物、采取低温烹调 。
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异位性皮肤炎保健营养方案 。 （图／Donna营养师提供）
陈怡錞更贴心归纳出4种异位性皮肤炎应该注意的事项：
1.避免摄取过敏原食物
2.不要过度清洁
使用较温和、不刺激的沐浴用品 。
3.洗澡水温不要太高
热水容易把皮肤上的油脂带走 ， 皮肤失去油脂的保护会更容易干燥发痒 。
4.加强皮肤保湿
沐浴后可以擦成份比较天然的乳液 。
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异位性皮肤炎注意事项 。 （图／Donna营养师提供）
Donna特别声明：
以上所说的保健营养方案 ， 仅Donna的个人经验与喜好 ， 无刻意推荐某个品牌或产品 。
文章内容与图片为Donna的智慧财产 ， 如有转载请注明出处 ， 但不授权于商业用途 。
保健营养方案需经专业评估后才能给予个人化的建议 ， 如有需求请谘询专业医师或营养师 ， 有疾病仍须寻求正规治疗 。
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