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老程健康谈|不止是肉和酒，4种水果也尽量少吃，医生告诫：痛风的“催化剂”

现在大家对于痛风都不陌生了 ， 知道得了痛风饮食上要做到忌口 ， 限制食用海鲜 ， 动物内脏等高嘌呤的食物 ， 不喝酒 ， 对于低嘌呤的蔬菜水果则可以多吃点 。
小王自从知道自己尿酸高后 ， 自认为自己严格遵守了饮食禁忌 ， 可没想到却突然痛风发作 ， 只好一瘸一拐地去看医生 。 医生问他最近饮食上有没有注意 ， 吃没吃海鲜这类食物？小王委屈地说 ， 他可注意了 ， 昨天家里做火锅吃 ， 他都忍住没吃 ， 酒也没喝 ， 就靠吃桂圆充饥呢？
医生笑着告诉他 ， 尿酸高了 ， 不止是少吃肉 ， 少喝酒 ， 你吃的这种水果也是祸根 。 小王大惑不解 ， 这水果不是低嘌呤的食物吗 ， 而且里面的维生素C还可以帮助尿酸盐溶解 ， 不是能降低尿酸值吗 ， 咋这水果也不能吃了呢？
经过医生详细解释 ， 小王这才明白原来水果也不是可以随便吃的 ， 有这几种水果也是痛风的“催化剂” 。
老程健康谈|不止是肉和酒，4种水果也尽量少吃，医生告诫：痛风的“催化剂”
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医生告诫：4种水果也是痛风的“催化剂” ， 再爱吃也要忌口
1、桂圆
鲜桂圆的含糖量是非常高的 ， 含糖量高达14%到19% 。 大家平时只注意嘌呤和尿酸之间的关系 ， 可是却忽视了果糖和尿酸水平的关系 。
果糖可是天然糖中最甜的单糖 ， 果糖进入体内可以转化为合成嘌呤的底物 ， 使得嘌呤合成加快 ， 增加了内源性尿酸 。
同时果糖还会让体内代谢发生异常 ， 大量摄入果糖会使得甘油三酯升高 ， 引发胰岛素抵抗 ， 从而抑制尿酸排出 ， 这样就会让尿酸飙升 。
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2、牛油果
牛油果的营养价值虽然高 ， 可是高尿酸患者却要警惕 。 因为牛油果中的脂肪含量是很高的 ， 吃了过多的脂肪会导致体内循环受到阻碍 ， 这样就会让尿酸值升高 。 而且牛油果中的异体蛋白还会对身体产生刺激 。
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3、梨
梨子是润肺止咳的好帮手 ， 但是却不适合痛风病人吃 。 因为梨性寒 ， 吃了会加重痛风病情 。 而且梨中果酸含量较高 ， 可以和体内尿酸一起形成拮抗 ， 而治疗痛风的药物大多属于碱性药 ， 这样就会影响药物的疗效 。 并且梨中所含果糖也不少 ， 会刺激尿酸生成 。
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4、甘蔗
甘蔗汁多味甜 ， 很多人喜欢吃 。 不过对于痛风病人来说 ， 那就是口中的“毒药” 。 甘蔗含糖量高 ， 吃多会导致肥胖 ， 加剧痛风 ， 而且甘蔗也是寒性食物 ， 吃多了会使得体内湿气加重 ， 尿酸值升高 ， 不利于缓解痛风病情 。
虽然大部分的水果都会含有果糖 ， 但是并不是说尿酸高的人就不能吃 ， 因为水果中除了果糖还富含钾元素 ， 对于降低痛风发作是有一定帮助的 。
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那么尿酸高的人应该怎么吃水果呢？
首先要注意控制吃水果的量 ， 每天吃上200到350克水果比较适宜 。 尽量选择柚子 ， 草莓 ， 桑葚 ， 樱桃等含糖量低的水果吃 ， 如果实在喜欢吃含糖量高的水果 ， 要注意一次不要食用过多 。
水果生吃最好 ， 生吃水果中丰富的膳食纤维可以让人产生饱腹感 ， 从而减少食用量和糖分的摄入 ， 有利于控制体重 。 鲜榨果汁要少喝 ， 更不能当水喝 。 鲜榨果汁破坏了水果的膳食纤维 ， 导致维生素C被氧化 ， 保留下来的是果糖和蔗糖的浓缩精华 ， 这对于痛风病人来说是十分不利的 。
所以对于痛风病人来说 ， 选择吃低果糖的水果 ， 吃时要控制好量 ， 限量生吃 ， 这样才有利于病情稳定 。


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