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奶牛健康养殖|牛挑食的解决方案

首先 ， 我们必须承认几乎所有的奶牛都或多或少地存在挑食现象 。 这就可以解释为什么剩料中都是那些粗糙、大块和适口性差的饲料 。 然而 ， 很明显的是 ， 不同牛群和不同日粮之间挑食的程度又存在巨大差异 。
我们需要关注的是挑食的程度以及对于奶牛的影响 。 为了评估挑食的程度 ， 个人觉得需要注意几个“现象” ， 从而帮助奶农判定挑食是否已经影响到牛群 。
挑食行为及其表现
观察奶牛的采食行为 ， 尤其是每次撒料之后的采食行为 ， 通常可以得到很多信息 。 如果TMR日粮混合均匀并且适口性很好 ， 奶牛通常会在撒料之后把头埋在料槽内快速采食 。 奶牛的头通常保持在某一点或仅仅有些许的移动 ， 从奶牛口中掉出的饲料非常少 ， 并且采食速度很快 。 挑食的一个警报信号是大部分奶牛用鼻子绕圈 ， 并且只有小口的采食 。 同时发生的现象还包括 ， 大量的饲料从奶牛口中掉落 ， 最后奶牛把嘴直接伸到料槽底部 ， 然后把精料部分吃掉 ， 因为精料通常会落在料槽底部 ， 而粗料会留在上层 。 如果这种现象出现得越多 ， 饲料组成的变化越大 ， 因为奶牛只会选择喜欢吃的部分 。 结果 ， 不同的奶牛采食了不同的日粮 ， 导致不同奶牛个体的粪便评分结果、酸中毒程度和采食量起伏不定 。
挑食的情况不胜枚举 ， 但是 ， 我会分享最常见的导致过度挑食的原因 。
饲料颗粒过长
这一问题由于青贮玉米“shredlage揉丝”概念和更长的切割长度的过度推广变得越发严重 。 有这样一种说法 ， “如果饲料粒度超过奶牛嘴的宽度 ， 那么奶牛就可以把它挑出来 。 ”尤其是日粮中适口性差的部分饲料 。 相反 ， 有些奶牛喜欢采食长苜蓿干草 ， 而不喜欢TMR日粮中的其他饲料 。 两种采食行为导致的结果是 ， 奶牛采食的日粮与设计之初的TMR日粮有很大差异 。 在制作TMR日粮之前对长茎的干草或秸秆进行预切割确实可以起到作用 。 如果使用TMR车 ， 会费时并降低其它饲料颗粒的粒度 ， 并且会增加TMR车的机械磨损 。
日粮水分过低
日粮水分过低会影响适口性 ， 并且容易使精粗料产生分离 。 夏季的TMR日粮水分应该保持在46~48%(干物质基础) ， 冬季保持在48~50%(干物质基础) 。 将水分含量控制得当可以最大限度地降低挑食 ， 添加糖蜜等液体添加剂也可起到同样作用 。
TMR车非正常运行
TMR车通常会使用过度 ， 随着磨损的增加 ， 正确混合的效率降低 。 而且 ， 许多牧场会为了提高效率而超负荷使用TMR车 ， 但是失去了对于正确混合的把控 。 过度磨损的TMR车需要更长的混合时间 ， 而这样会使饲料粒度降低 ， 降低混合效果 。 检查立式绞龙底部的刮板以及从TMR车中卸出的饲料 。 我在观察的时候发现 ， 许多TMR车需要和磨损相关的维护 。 如果发现TMR车中有大块的精料或者粗料(通常出现在卸料开始和结束的时候) ， 则说明混合时间过短或者TMR车的运行存在问题 。 过载通常会降低TMR车的工作效率 ， 并且会增加挑食的发生 。 同样还会造成TMR日粮的混合效果不佳 。
挑食对奶牛的影响
挑食会对奶牛产生健康和经济两方面的影响 。 挑食严重的奶牛不能得到平衡的日粮 。 大多数情况下 ， 奶牛采食的精料过多而纤维不足 。 这可以通过粪便评分的变化得以体现 。 今天采食精料过多的奶牛明天会偏向采食纤维从而校正瘤胃pH值 。 最终的结果就是产奶量或乳成分的降低 。 最坏的结果还会导致肠道出血综合症和急性消化道疾病 。 挑食对于奶牛的影响还会表现在干物质采食量的不足 ， 进而引发多种代谢性疾病 ， 如真胃移位、胎衣不下、酮病等 。 归其原因 ， 这些代谢性疾病都与奶牛的自身免疫力密切相关 。
如果圈舍密度过大 ， 在有限的饲槽空间条件下 ， 强势的奶牛可以抢食更多的优质饲料 ， 而处于弱势的奶牛只能采食经过筛选的日粮 。 在这种条件下 ， 无论哪种奶牛都没有得到所需的营养 。 有时我们会看到有些奶牛会比同圈舍的其它奶牛瘦小 ， 原因就是他们无法竞争得到足够的采食空间 ， 只能采食“剩料” 。


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