健康王医师|建议多吃这10种食物，麦得饮食延缓老化、防老年痴呆( 二 )
●红酒
适量饮用红酒的好处不是来自酒精本身 。 红酒主要由果皮紫黑的葡萄酿造而成 ， 葡萄皮含类黄铜等抗氧化剂 。 但建议一天饮用量不超过120毫升 。
麦得饮食中应避开的食物
与此同时 ， 应避免5种不健康的食物：红肉类、奶油及人造奶油、起司、糕点和甜点、油炸和速食食品 。
起司常被认为是健康饮食的一部分 ， 有补钙效果 ， 但市场上起司通常会加较多的人工添加剂 ， 例如人工香料、色素等 。 有补钙需求的民众 ， 可改由鲜奶、乳制品、奶粉、酸奶、优酪乳等食物来补充 。
通过麦得饮食可摄取到大量抗氧化物 ， 要取得这些营养 ， 直接吃天然食物最好 。 单独的补充品、营养品 ， 对预防老年痴呆的效果并不好 ， 因此医学界近几年在推广整合性、完整的饮食规则 。
在忙碌的生活中 ， 如果较难全部依照饮食规则细节 ， 至少要把握2原则：选择未精致、天然无加工的食材 ， 以及摄取不同种类、颜色多样的食物 。
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