潘英枝|鸡蛋这样做孩子吃得香,营养全面,护眼助消化,宝宝辅食1岁以上
宝宝辅食1岁以上 , 鸡蛋这样做孩子吃得香 , 营养全面 , 护眼助消化
宝宝们开始吃辅食了 , 宝妈们既开心又头疼 , 辛辛苦苦做半天 , 宝宝完全不爱吃 , 宝妈好伤心 。 不过 , 别怕!孩子看见五颜六色的东西都会喜欢 , 正好我们每天都要摄取多种蔬菜才更加营养 , 那么今天咱们就来做一款五彩时蔬厚蛋烧 , 也称鸡蛋卷 。 不仅能补充蛋白质 , 还能护眼助消化 , 宝妈们快快学起来吧!这款辅食适合一岁以上的宝宝 。
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鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质 , 每天都要食用 。 这里面耳朵使用的火腿肠 , 宝妈可以换成鳕鱼粒或者其他更加健康的肉粒 。 胡萝卜不仅可以美白 , 还可以护眼 , 要多吃 。 玉米粒和豌豆都属于纤维比较粗的食材 , 可以帮助消化 , 同时豌豆也可以护眼呢 。
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【潘英枝|鸡蛋这样做孩子吃得香,营养全面,护眼助消化,宝宝辅食1岁以上】【五彩时蔬厚蛋烧 , 又称蔬菜鸡蛋卷】
食材:鸡蛋2个 , 盐1点点 , 橄榄油一点点 , 豌豆适量 , 熟玉米粒适量 , 胡萝卜丁适量(耳朵使用的是现成的冷冻的五彩粒 , 超市可以买到 , 宝妈要常备一袋冷冻在冰箱)
做法:
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1.使用2个新鲜的鸡蛋 , 耳朵这边使用的是植物蛋 , 更加0卡低脂0胆固醇 , 不仅适合减肥的人也更适合老年人 , 宝宝吃的话使用新鲜鸡蛋吧 。
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2.将五彩豆用热水煮软 , 孩子吃就切碎些 , 大人吃可以不用切碎 。 火腿肠切小丁 , 宝宝太小不建议使用火腿肠 , 宝妈辛苦一点买点鳕鱼粒切丁吧 , 或者其他健康的肉类 。
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3.将鸡蛋液和食材混合 , 加入调味品拌匀 , 孩子太小只加一点点盐就行了 , 不要加其他的 , 如果是大人吃 , 可以再加一点点鸡粉或者胡椒粉 。
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4.我们在锅中放一点点油 , 用刷子刷匀 , 倒入鸡蛋液 , 最小火煎至底部成型 。 一定要用不粘锅哦 , 如果有做厚蛋烧那种长方形的煎锅更好了 。
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5.用锅铲 , 将它卷起 , 底部成型就不会破 , 多做就熟练啦 。
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6.卷到边上的时候 , 推到最上面 , 继续倒鸡蛋液 , 再成型再卷 , 直到鸡蛋液用完 。
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7.这样一个卷就做好了 , 晾凉一些就可以切块了 。
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8.上面的装饰品 , 是预留的整粒蔬菜丁 , 孩子吃就别点缀了 , 大粒的食物容易卡到喉咙 。
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好啦 , 这样一款宝宝爱吃又营养美味的辅食就做好啦~喜欢的朋友请收藏和转发起来吧 , 耳朵每天都会带来不一样的美食分享 , 喜欢我的朋友记得关注我呦 , 爱你们 , 么么哒!#鸡蛋#宝妈#护眼收藏
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