舞之灵私房菜岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了，原创
岳云鹏晒2盘饺子 ， 引来300多万人围观 ， 赶紧动手包几种 ， 解馋了
岳云鹏不但相声说得好 ， 而且还特别喜欢吃 ， 尤其是各种的面食在他眼里都是世界上最美味的食物了 。 经常看他的动态 ， 发现最爱的还是饺子了 ， 每次看见他晒出饺子餐 ， 总是引来几百万网友的围观 ， 看看今天这饺子 ， 晚餐 ， 两盘 ， 顿时让我口水控制不了 ， 赶紧动手也包了几种解解馋 ， 今天就和大家分享下各种口味饺子的做法吧 ， 以后小岳岳再晒饺子晚餐 ， 咱也能分分钟亲手搞定 。
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第一种：笋肉饺子
南方人一年四季都喜欢吃笋 ， 除了应季的冬笋和春笋 ， 剩下日子就吃笋干 ， 经常用笋干烧肉或者包饺子 ， 做客家粿也是常用到笋干 ， 下面就分享下笋肉做的饺子吧 。
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【笋肉饺子】材料：饺子皮一斤 ， 泡发的笋干250克 ， 去皮五花肉350克 ， 胡萝卜一根 ， 干香菇2朵 ， 姜一小块 。 调料：生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉、香油、盐、鸡蛋一粒 。
用料理机搅碎了笋干和肉泥混合 ， 然后将胡萝卜一根 ， 泡发的干香菇2朵 ， 姜一小块混合用料理机打碎了也放入肉馅中 。
加入一粒鸡蛋 ， 同时放入生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉、香油、盐和少许的水 ， 然后顺着一个方向不断的搅拌 ， 搅拌到上劲为止 。
接着 ， 取一个饺子皮 ， 包入适量的笋肉馅料 ， 2边对折 ， 双手虎口为止往内挤压就是一个个饱满的饺子了 。 开始煮饺子了 ， 将水烧开 ， 放入少许的盐 ， 然后将饺子放入 ， 这时候可以轻轻晃动锅子避免糊底 ， 然后等水开了 ， 重新加入2次冷水 ， 看见饺子浮起来就熟透了 。
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第二种：南瓜虾仁饺子
南瓜营养丰富 ， 富含粗纤维 ， 适合所有人吃 ， 夏天吃饺子 ， 用南瓜泥和面粉一起做皮 ， 中间包入虾仁 ， 那味道真是鲜美 。
主材料：中筋面粉580克南瓜泥340克左右一小勺盐
【舞之灵私房菜岳云鹏晒2盘饺子，引来300多万人围观，赶紧动手包几种，解馋了，原创】馅料：虾仁200克肉泥450克流星包菜220克小葱适量
调料：清水160克生抽一大勺鲜鸡汁一小勺糖少许姜粉一小勺料酒少许盐2小勺（腌制包菜用）甜面酱一勺
做法：包菜切碎加入盐抓拿出水分、虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中、加入其它所有调料搅拌上劲（清水要分次加入）放入冰箱冷藏腌制2个小时左右
腌制后的肉馅取出放入挤干水的包菜和香葱末 ， 然后加入一大勺的色拉油继续搅拌匀 ， 这样虾仁肉馅就做好了
将主材料一起揉成团后松弛10分钟擀成小剂子 。 擀成中间厚边缘薄的饺子皮包入适量的馅料对折在双手虎口位置挤捏成型
烧开水放入饺子（刚放入时候用勺子轻轻推动可以防止粘锅） ， 烧开后点一次水继续烧开即可 。
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第三种：豇豆饺子
豇豆也是夏天很常见的蔬菜之一 ， 价格也不贵 ， 可以清炒 ， 可以炒肉 ， 因为便宜 ， 不妨多买一些焯烫后切颗粒做饺子吃 ， 味道也是很好的 。
材料：豇豆550克饺子皮1000克肉馅400克调料：盐生抽蚝油糖胡椒粉香油葱姜鸡精
做法：水烧开 ， 加入几滴油 ， 然后放入豇豆焯烫变色捞起来和葱姜一起放入料理机内搅拌碎了 ， 然后和肉泥混合 。
加入所有的调料 ， 然后70克的清水分次加入不断搅拌吸收 ， 放冰箱冷藏腌制15分钟
取一张饺子皮 ， 放上适量的馅料、然后对折 ， 在双手虎口处朝内轻轻挤压就包好了
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