怕胖又嘴馋怎么办？教你三吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”( 二 )
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4.把混合物填入奶油南瓜里 ， 在表面撒上一层马苏里拉奶酪 ， 再次放入烤箱 ， 上下火 ， 200度 ， 烤15分钟 ， 就可以出炉啦 。
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小怡的秘密
1.家里如果没有橄榄油 ， 也可以用椰子油或者玉米油代替 。 如果吃不惯芝麻菜的味道 ， 或者买不到芝麻菜 ， 也可以用西兰花代替 。
2.把奶油南瓜泥、大蒜、奶酪、三色藜麦、芝麻菜、坚果碎混合在一起用来调味 ， 真的是口味丰富的吃法呢 。
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奶油南瓜焗饭
参考份量：1-2人份
制作时间：30分钟
难易程度：★☆☆☆☆
食材
隔夜米饭适量 / 奶油南瓜1/4个
香菇6个 / 洋葱半个
马苏里拉奶酪20克
调料
黄油20克
黑胡椒2克 / 盐3克
做法
1.把奶油南瓜对半切开 ， 去瓤去籽切丁 ， 把洋葱和洗净的香菇也切丁 。
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2.锅里放黄油融化 ， 把洋葱、香菇和南瓜依次放入锅里煸炒至变色 ， 加入少量的水 ， 加盖焖煮 。
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3.差不多5分钟左右后 ， 可以用锅铲碾压一下南瓜 ， 撒盐和黑胡椒调味 ， 把米饭倒入锅里 ， 搅拌均匀关火 。
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4.把搅拌均匀的米饭放入容器内 ， 撒上马苏里拉奶酪 ， 放入预热后的烤箱 ， 上下火 ， 200度 ， 烤15分钟 ， 就可以出炉啦 。
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小怡的秘密
1.除了香菇和洋葱 ， 还可以加入培根丁 ， 味道会更丰富哦 。 米饭里还可以加入淡奶油 ， 这样奶味更浓郁 。
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2.加水宁可少量多次加 ， 也不要一次加很多 ， 否则米饭太稀会影响成品 。
写 在 最 后
老话说得好：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根 。
如今正值炎炎夏日 ， 夏季吃瓜正当时 。
美食界C位出道的奶油南瓜 ， 除了蒸着吃、烤着吃 ， 还能煮着吃 ， 最简单的就是小米南瓜粥 ， 如果家里有三色藜麦 ， 用来一起煮粥 ， 那就更完美啦！
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奶油南瓜容易储存 ， 只要放在通风处常温保存 ， 瓜肉的味道会越来越浓郁哦 。
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