鲜香美味,你从来没吃过的香酥南瓜饼
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这么冷的天 , 不想出门 , 又想吃点甜品 , 那就自己动手做个香酥南瓜饼吧 , 酥酥糯糯的 , 吃着满满的幸福感!
By 天天宝贝妈
用料
- 南瓜泥 适量
- 糯米粉 适量
- 豆沙馅 适量
- 面包糠 适量
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1、准备好需要的材料 , 南瓜、红豆馅、糯米粉
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2、切好的南瓜放入锅中蒸熟后 , 趁热压成泥
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3、如图 , 分几次加入糯米粉 , 合成面团
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4、按上图步骤 , 分成大小均匀的剂子 , 用手捏成饼放入红豆馅 , 再包上
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5、包好馅的饼依次粘上面包糠 , 准备开炸
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6、小火慢炸至两面金黄 , (忽略我刚开始有点火大的两个饼)
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7、炸好出锅!
小贴士个人觉得和面的时候要稍微硬一些 , 包馅的时候皮要厚一些 , 要不容易露馅 , 而且出来形状也不好看 , 也会影响那种皮酥里糯的口感!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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