【 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养】下面小编教大家一款非常简单又香甜美味的地瓜小零食哦，小伙伴们一起来看看吧！
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在制作地瓜小零食之前，首先准备好食材，食材中有大地瓜一个大概在300克左右。食材准备好之后首先把地瓜清洗干净去掉地瓜皮，接着放在案板上切成滚刀小块，切好之后放入一个干净的大盆里。紧接着往盆里倒入一勺玉米淀粉，然后将盘抖动几下让地瓜块均匀的裹上淀粉备用。
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下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等锅中的油温在七成热时，把裹有淀粉的地瓜倒进锅中进行小火慢炸。将地瓜炸至熟透即可控油出锅装盘（熟没有熟透用筷子轻轻擦拭地瓜块就可知道了）
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下面锅中留下少许底油，然后往锅里倒入100克左右的白砂糖，用小火慢炒至融化。看到白砂糖炒至融化时，把炸好的地瓜倒进锅中翻炒几下，然后再撒入少许白芝麻。这时往盘子中抹上一点食用油防止粘盘，接着把翻炒均匀的地瓜块盛出锅中装盘即可，简单美味的地瓜新吃法就制作完成了。
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温馨提示:地瓜炸没有炸熟透，只需要用筷子插一下地瓜就可知道，没有熟透继续炸一会儿，熟透了就可以盛出锅中装盘了。
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