这里是小胖的日记本《家常食谱第三十弹》欢迎大家的观看。冬季降临,大家出行注意安全。在外穿多保暖,在家吃好暖身。今天我们介绍的菜是,一道大菜,孜然羊肉。第一步 准备食材主材:鲜羊肉一斤左右,洋葱一个配料:盐,料酒,淀粉,酱油,胡椒粉,辣椒粉,鸡蛋一个,孜然等第二步 做法1.洋葱切成片,羊肉切成小段,备用
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2.将羊肉放入盆中,放入盐,淀粉,鸡蛋清,酱油,料酒,胡椒粉,搅拌均匀,腌制二十分钟
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3.锅内烧油,至七成热,放入腌制好的羊肉,中火炸至变色定型4.锅内留底油,放入洋葱,孜然,辣椒粉,炒香,然后放入羊肉5.均匀翻炒,至羊肉有了孜然香,就可出锅装盘了
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配上一碗香喷喷的米饭,真的是吃货最爱,美味的享受,非常的好吃又下饭,不过记得吃的时候要搭配素菜一起食用啊。想吃烧烤的时候,可以在家做一做,解解馋。做法不难,只需要时间,新生家庭同样可以做一做改善自己的口味并且加强手艺。好吃的东西吃多了也会影响健康,要注意营养均衡,请不要贪嘴哦。冬季已至,朋友们要在外注意保暖,在家注意饮食身体健康,祝大家生活愉快。家常食谱第三十弹到这里就结束了,期待下次与各位见面
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