妇科苏医师|竟有如此功效，大蒜泡酒、泡蜂蜜有何功效？不想遭多人嫌弃的大蒜
要说什么是人生永恒的追求 ， 可能非健康长寿莫属了！可说起来容易做起来难 ， 养生是一个不断积累的过程 ， 很多人追求长寿却恶习累累 ， 很多人想要养生却满头雾水！我是《妇科苏医师》 ， 每天给大家分享一些养生健康的小知识 ， 愿大家安康！
生活中 ， 大蒜一般作为食材调料品使用 ， 但实际上 ， 其保健功效很强 ， 在预防癌症、心血管疾病、糖尿病等方面都有较好的效果 。 大蒜好处虽然多 ， 不过食用时也有一些禁忌 。 那么 ， 吃大蒜要注意些什么？
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食用大蒜有5个禁忌
1、忌腹泻时食用
不少人会因为腹部受凉或食用不干净的食物 ， 引起小肠内部分黏膜组织发生炎症 ， 导致对水、盐、蛋白质等物质代谢异常 ， 从而引发腹泻 。 这种情况下食用大蒜 ， 容易给小肠肠壁造成刺激 ， 使血管出现充血、水肿的现象 ， 加重腹泻病情 。
2、忌空腹食用
空腹时食用大蒜 ， 也会刺激人体肠胃 ， 甚至会导致急性肠胃炎发生 。
3、忌过量食用
过量食用大蒜 ， 同样会加重肠胃的负担 。 建议成人每天吃四、五瓣熟蒜 ， 或二、三瓣生蒜即可 ， 而小孩子则适量减半 。
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4、忌长期定时食用
长时间吃大蒜 ， 容易造成肠道变硬 ， 不仅会引起便秘的情况 ， 也易杀害大量的肠内正常的有益菌落 ， 导致人体菌群失衡 ， 诱发皮肤病 。
5、部分特定患者忌食
大蒜具有一定刺激性 ， 因此 ， 并不是人人都适合吃的 ， 尤其是患有肝病、眼病、胃炎、胃溃疡的人 ， 应该避免食用 。
大蒜怎么吃更有营养？
【妇科苏医师|竟有如此功效，大蒜泡酒、泡蜂蜜有何功效？不想遭多人嫌弃的大蒜】1、生吃
大蒜吃法很多 ， 其中 ， 生吃大蒜能帮助人体更好地吸收营养 。 建议捣碎大蒜 ， 添加些许醋、盐或香油 ， 放置十分钟后食用 ， 能减少营养成分的流失 。
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2、大蒜泡酒
大蒜本身可以降低胆固醇 ， 稀释血液浓度 ， 有助于防止心脑血管疾病 。 如果把大蒜和白酒适当搭配 ， 并密封3周后食用 ， 可减轻大蒜刺鼻气味 ， 还能够使附着在血管上的顽固物质更易脱落 ， 从而达到更好地预防心脑血管疾病的功效 。
3、大蒜泡蜂蜜
大蒜也可以和蜂蜜一起泡 ， 具体将洗净的去皮蒜米和蜂蜜 ， 放入容器中泡制三个月即可 。 由于蜂蜜具有润肺化痰的作用 ， 而大蒜有杀菌开胃等效果 ， 搭配食用有利于提高人体免疫力 ， 帮助健脾养胃 ， 缓解哮喘等症状 。
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