爱美食爱料理|苹果蛋沙拉
文章图片
炎热的暑季让人懒得下厨房 ， 做道清爽的蛋沙拉 ， 简单又消暑 ， 而且能有饱足感又健康呢！
【爱美食爱料理|苹果蛋沙拉】食材
蛋3颗马铃薯2颗红萝卜半条小黄瓜1条苹果半颗柠檬半颗黑胡椒粒适量美乃滋50克1红萝卜切丁 ， 马铃薯切片 ， 三颗鸡蛋 ， 一起放到电锅里蒸熟 。 2小黄瓜切丁加盐腌约10分钟 ， 再用清水洗净沥水备用 。 3蒸好的马铃薯和水煮蛋混合压碎 ， 再拌入美乃滋、小黄瓜及苹果丁 ， 最后加入柠檬汁和黑胡椒粒即可 。
小贴士
食材口味都可以随意添加 ， 冷藏过更好吃喔！
推荐阅读
- Lily美食谈|吃南瓜吃地瓜，倒不如多吃它，高营养还实惠，现在吃正当季，9月
- 醉老庄|解锁吃鸡新方法，黑松露文昌鸡：在家就可完成的高大上美食
- 二姐美食|别将米直接下锅了！牢记3个技巧，米粥香浓顺滑，真好喝，煮粥时
- 一桌美食|皮薄如纸，外酥里软，早餐解决了，香掉牙的千层饼这样做
- 萌蒂美食说|配这道菜，得多吃一碗米饭，没胃口吃就吃这道菜？重口味人的福利
- 豆果美食|滋补鸡汤煲不能少，想要三餐吃得好
- 七只小鸭的美食家|一起放纵你的味觉停不下来，「清蒸螃蟹」蟹乃餐桌上的“珍品”
- 健养小王医师|吃了给健康找麻烦，却好多人不清楚，提醒：吃苹果时不能碰此物
- 贡小贡|看正宗陈醋与美食的碰撞，醋的选择、功效二三事
- 二姐美食|先炒洋葱还是先炒鸡蛋？方法不对，不入味还难吃，洋葱炒鸡蛋