欣欣爱生活|痛风不仅损害肾脏还危害心血管?有些饮食习惯要注意(肾脏篇3)

大家好 , 我是“黄医生谈泌尿” , 是一名三甲医院泌尿外科主治医师 , 可以为大家普及一下泌尿系统相关健康知识 , 目前准备书写有关肾脏、输尿管、膀胱、前列腺、尿道的系列科普图文 , 若想了解更多 , 请关注我!
痛风在我国部分地区是十分常见的疾病 , 发病时往往病变关节部位痛不欲生 , 此时很多患者到医院进行镇痛抗炎治疗后便不再重视 。 其实 , 痛风的起因是血液中尿酸过高 , 不加以治疗的话 , 长期如此 , 肾脏和心血管都会受到持续性的损害!
这里 , 我们就来详细介绍一下 , 什么才是适合于高尿酸人群的饮食方案 。
(一)限制能量的摄入和戒酒限制能量的摄入主要是要减少碳水化合物的摄入 , 多运动 , 同时减少或戒除饮酒或酒精性饮料 。
这样做的最终目的是减轻体重 , 当体重减轻时血液中的尿酸水平也会明显下降 。
减少嘌呤的摄入量可以显著降低血液尿酸水平 , 以下作简要介绍:
避免食用:海带、紫菜、香菇、黑豆、豆芽、黄豆、白芝麻、花生、葵花籽、白木、银耳、兔肉、羊肉、瘦猪肉、家禽肉、动物内脏、水产类(桂鱼、金枪鱼、鲈鱼除外)
适度食用:腰果、火腿、鸽子、牛肉、猪肉、螃蟹、鳝鱼
嘌呤含量较低的食物:谷物、鸡蛋、牛奶、乳制品、水果、蔬菜(除海带、紫菜、香菇)、豆类(除黑豆、豆芽、黄豆)、坚果类(除腰果、白芝麻、花生、葵花籽)、猪皮、海参、海蜇、桂鱼 。
相关研究显示 , 这种饮食模式能量摄入适中 , 富含单不饱和脂肪酸 , 嘌呤含量低 , 可以明显减低尿酸水平 , 并降低心血管疾病风险 。 (注意:鱼类基本都是高嘌呤食物 , 需要避免)
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