美食大谱|红烧肉这样做很入味,肥而不腻,「爆款红烧肉」的做法+配方
文章图片
酒店招牌菜 , 在家也可以做出来 , 快乐回来了
红烧肉的用料五花肉二十块 , 鸡蛋八个 , 小葱三根 , 姜两片 , 蒜五六七八瓣 , 八角两个 , 桂皮一块 , 香叶两片 , 干辣椒三个
红烧肉的做法
文章图片
步骤1
备好葱姜蒜 , 八角桂皮香叶 , *** , 干辣椒
文章图片
步骤2
锅中放油
文章图片
步骤3
油热将切好的五花肉下锅
文章图片
步骤4
小火翻炒至肉块出金色
文章图片
步骤5
加四勺白糖
文章图片
步骤6
将配料下锅
文章图片
步骤7
炒出糖色 , 炒出配料香
文章图片
步骤8
将煮好的鸡蛋下锅
文章图片
步骤9
盛入高压锅压15~20分钟
文章图片
步骤10
时间到换锅收汁
文章图片
步骤11
出锅
红烧肉的烹饪技巧用高压锅时注意安全 , 小心蒸汽 , 收汁用中火 , 偶尔翻炒防止粘底
作者:锅盖不住了#红烧肉#八角#收汁收藏
步骤3
油热将切好的五花肉下锅
步骤4
小火翻炒至肉块出金色
步骤5
加四勺白糖
步骤6
将配料下锅
步骤7
炒出糖色 , 炒出配料香
步骤8
将煮好的鸡蛋下锅
步骤9
盛入高压锅压15~20分钟
步骤10
时间到换锅收汁
步骤11
出锅
红烧肉的烹饪技巧用高压锅时注意安全 , 小心蒸汽 , 收汁用中火 , 偶尔翻炒防止粘底
【美食大谱|红烧肉这样做很入味,肥而不腻,「爆款红烧肉」的做法+配方】作者:锅盖不住了
推荐阅读
- Lily美食谈|吃南瓜吃地瓜,倒不如多吃它,高营养还实惠,现在吃正当季,9月
- 醉老庄|解锁吃鸡新方法,黑松露文昌鸡:在家就可完成的高大上美食
- 二姐美食|别将米直接下锅了!牢记3个技巧,米粥香浓顺滑,真好喝,煮粥时
- 一桌美食|皮薄如纸,外酥里软,早餐解决了,香掉牙的千层饼这样做
- 萌蒂美食说|配这道菜,得多吃一碗米饭,没胃口吃就吃这道菜?重口味人的福利
- 豆果美食|滋补鸡汤煲不能少,想要三餐吃得好
- 三妹家常食谱|精选食谱:扬州炒饭、照烧鸡腿、叉烧肉炒饭、豆角焖面的做法
- 七只小鸭的美食家|一起放纵你的味觉停不下来,「清蒸螃蟹」蟹乃餐桌上的“珍品”
- 贡小贡|看正宗陈醋与美食的碰撞,醋的选择、功效二三事
- 二姐美食|先炒洋葱还是先炒鸡蛋?方法不对,不入味还难吃,洋葱炒鸡蛋