日食一味|还能吃吗？吃水果饭前还是饭后好？恐怕没几个人能做对，水果坏了一部分( 二 )
怎么吃——
首先 ， 不同水果的储存方式有点区别 ， 并非所有的水果都适合在冰箱中冷藏 。
【日食一味|还能吃吗？吃水果饭前还是饭后好？恐怕没几个人能做对，水果坏了一部分】比如 ， 香蕉的储存温度大约在12℃左右 ， 最好少量购买、室温阴凉处保存 。 而像没有后熟过程的葡萄 ， 比较适合冷藏储存 。
其次 ， 特殊人群注意水果中所含有的过敏原 。
比如芒果中含有9种主要的过敏原蛋白 ， 有的人接触或者食用芒果就会出现接触性皮炎、口腔过敏症状等 。
第三 ， 不建议过多食用高热量水果 。
通常水果的热量不算太高 ， 但有些水果例外 ， 比如榴莲和鳄梨（俗称牛油果） 。
按照中国食物成分表（第6版） ， 每100g榴莲和鳄梨分别含热量150kcal和171kcal ， 而100g米饭的热量才116kcal 。
第四 ， 对于牙口不好、胃肠功能相对较差的人 ， 如老人和小孩 ， 有些水果也可以煮熟了吃 。
比如 ， 苹果熟化后果胶颗粒溶胀后溶解 ， 更利于增强胃肠蠕动等 。
最后 ， 有特殊疾病的人群 ， 如糖尿病患者等 ， 建议少量食用一些低GI值（低于55）的水果 ， 如苹果、草莓、樱桃等 。
综上所述
水果在每日饮食必不可少
水果坏了
一旦发生霉变
果断扔掉
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