旅行小生物|醉枣怎么做制作方法，醉枣的功效和好处
醉枣许多人都爱吃 ， 是冬季人们餐桌上的常客 ， 具有浓郁的酒香 ， 吃上几颗可能就会醉了 ， 下面来看看 。
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正文
醉枣的功效和好处
1、醉枣维生素C含量高
醉枣中含有大量的维生素C ， 这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸 ， 而胆固醇又是生成结石的重要成分 ， 它的数量减少以后 ， 结石病的发病率就会明显下降 ， 因此平时喜色吃醉枣的人 ， 结石病的发病率特别低 。
2、醉枣含有钙和铁
醉枣是微量元素的含量也很高 ， 人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛 ，， 而它含有的铁则可以提高人体的造血能力 ， 能起到补血的重要作用 ， 是预防和缓解人类贫血的理候食材 。
3、醉枣能软化血管
醉枣中含有大量的芦丁 ， 这种物质被人体吸收以后能软血管 ， 也能降低血压 ， 能有效减少高血压的发生机率 ， 另外醉枣还能补益气血 ， 对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用 。 醉枣还能提高人体的免疫力 ， 预防细胞癌变 ， 还能保护肝脏 ， 对提高人体健康水平有很大的好处 。
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醉枣怎么做制作方法
1、原料
主料：大枣(2000g) 。
调料：白酒(500g) 。
2、做法
①枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的 。
②把枣用清水洗净 ， 洗净后过滤掉水 ， 在阳光下摊开凉干 。
【旅行小生物|醉枣怎么做制作方法，醉枣的功效和好处】③准备好装枣的瓶子 ， 要能密封的 。
④把枣一个个地刷上酒 ， 放后瓶里 。
⑤装满后再倒点酒进去 ， 把瓶晃几下 ， 让酒均匀地和枣在一起 。
⑥依次做好其它两瓶 ， 然后放在阴凉处 ， 隔两天把瓶子晃一次
⑦半个月后 ， 打开盖 ， 好浓的酒香 ， 好吃的醉枣就做好了 。
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