汇童庆|不放一滴油一滴水,我吃上瘾了,没想到有电饭煲就能烤红薯
没想到有电饭煲就能烤红薯 , 不放一滴油一滴水 , 我吃上瘾了
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上个月回老家看到我嫂子买了许多小小的红薯 , 问她打算怎么吃呀 , 她告诉我烤着吃 , 我就非常的诧异?问她:你又没有烤箱怎么烤啊?
她告诉我用电饭锅烤 , 省电又省事 , 比外面买的烤红薯味道还要好 。
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说的我是半信半疑 , 我就向她要了几个小红薯 , 回到家就尝试烤了两个 , 这一试就试上了瘾 。 想想很久都没有吃过烤红薯了 , 估计有十多年吧 。 以前一到冬天就能在街头看到烤红薯的 , 红薯的炉子不是现代的什么电烤箱 , 而是用汽油桶改装的炭火炉 。 现在这种街头小吃已经不见了 , 估计可能是因为说这种汽油桶改造的炭炉不健康吧 , 或者是其他的什么原因 。
真是非常的庆幸 , 我跟二嫂学烤红薯 , 找回了过去美好记忆 , 过去记忆中的美味 , 俺烤了一次又一次 , 真的是太好吃了 。
说的你是不是也心动了 , 也想学是不呢 , 我现在就分享给你 。
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制作:
1.准备好这样细小的红薯 , 个大的不易烤透 。
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2.将红薯的外皮彻彻底底地清洗干净 , 这一点很重要 , 很重要 , 因烤好的红薯连皮都非常的好吃 , 忍不住把皮都吃下去了 , 所以洗干净非常的必要 。
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3.洗干净的红薯可以用牙签 , 或者叉子 , 或者其它的什么坚硬的东西 , 转着圈扎上许多洞洞眼 。 这样做是为了加快受热 , 也不会因为锅内温度过高爆裂 。
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4.然后把处理好的红薯放在电饭锅里 , 电饭锅里不用放油 , 也不用放水 。
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5.盖上锅盖加热30分钟 , 中间最好翻个面 , 这样受热会比较均匀 。
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6.烤好的山芋软软的 , 稀糊糊的 , 好甜好甜 , 真的太好吃了 , 拿奶油蛋糕俺都不换!
吃山芋别性急 , 会咽着 , 我打了一杯玉米糊糊一起吃 , 哇 , 真的是太棒了 , 冬天的早晨这样吃实在太幸福 。
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贴士:
1.烤好的红薯很烫 , 小心别烫着 , 稍微凉凉 , 急着吃会烫心的 。
2.红薯是现代公认的健康食品 , 它具有抗氧化、防癌、减肥、通便的功能 , 但事物都是一分为二的 , 它不能当主食吃 , 也不可吃多 , 只能少吃常吃 , 吃多了会烧心伤胃 。
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不用烤箱也能烤红薯 , 关键是省电省事 , 味道超级好 , 你也快来试试吧 。 #红薯#烤红薯#电饭锅收藏
说的你是不是也心动了 , 也想学是不呢 , 我现在就分享给你 。
制作:
1.准备好这样细小的红薯 , 个大的不易烤透 。
2.将红薯的外皮彻彻底底地清洗干净 , 这一点很重要 , 很重要 , 因烤好的红薯连皮都非常的好吃 , 忍不住把皮都吃下去了 , 所以洗干净非常的必要 。
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