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健康大学问|少吃！可能不养人，还“伤身”！（早看早受益），鱼身上3个部位

鱼是我们日常生活中常见的食品 ， 鱼的营养价值丰富 ， 富含磷、钙、铁、尼克酸、维生素等多种人体所需微量元素 ， 并且极具养生功效 。
现代研究证明 ， 吃鱼可护心、健脑、补钙 ， 预防多种慢性疾病 。
中医还认为鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒的作用 。
鱼虽养人 ， 但是吃错也''伤人''！错误的吃鱼方法 ， 也会危害到我们的健康 。
鱼头是很多人都喜欢吃的部位 ， 因为富含油脂 ， 吃起来非常的香 。 但由于现代河流水质的污染 ， 鱼头变得越来越有''毒''了 。
相关数据检测表现 ， 鱼的年龄越大 ， 鱼脑和鱼头、鱼皮中所积累的重金属和毒素也越多 。
据实验检测 ， 400克的鲫鱼 ， 其鱼脑中的汞含量是200克以下的鲫鱼的20倍！
大多数淡水鱼的鱼肚中 ， 都有一层黑膜 ， 它的学名为''内膜脏层'' ， 是润滑和保护鱼内脏的 。
鱼胆中含有胆汁毒素 ， 自己擅自服用可能导致中毒现象 ， 这种毒素进入人体后 ， 可能会导致急性肾功能衰竭 ， 严重危害人们的健康 。
但是淡水鱼被污染的几率非常大 ， 并可能含有大量寄生虫 ， 建议大家不要追时髦 ， 乱吃生鱼片 。
今天小编就来和大家聊聊 ， 吃鱼的注意事项 ， 一起来看看吧！
健康大学问|少吃！可能不养人，还“伤身”！（早看早受益），鱼身上3个部位
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［鱼身上的3个部位 ， 最好别吃！］
1、鱼头
可见越大的鱼 ， 它的鱼头越吃不得！
真的很喜欢吃鱼头的朋友 ， 可以选择吃那些体重不到200克的鱼 ， 它们的鱼头毒素积累很少 。
健康大学问|少吃！可能不养人，还“伤身”！（早看早受益），鱼身上3个部位
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''2.鱼腹腔
这层膜的脂肪含量非常高 ， 因此鱼腥味很重 。
当鱼被有污染的水质所污染时 ， 这层黑膜会一同受污染 。
因此 ， 大家在清理鱼时 ， 最好将这层黑膜去除 。
健康大学问|少吃！可能不养人，还“伤身”！（早看早受益），鱼身上3个部位
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3、鱼胆
中医认为 ， 鱼胆有非常好的清热解毒、明目的作用 ， 是一味非常好的中药药材 。
因此 ， 有些朋友会觉得吃鱼胆是一种治疗疾病 ， 自己擅自使用 。 这种做法是危险的 。
中药的药材都是经过特殊处理的 。
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［这些吃鱼禁忌 ， 你也要知道！］
【健康大学问|少吃！可能不养人，还“伤身”！（早看早受益），鱼身上3个部位】不要吃鱼1.吃止咳药


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