每日养生小能手|很多人首先想到的是苦瓜、绿豆，忽视了它！，提到夏季养生食物( 二 )
需要提醒的是 ， 菱角淀粉含量较高 ， 如果大量吃这类蔬菜的同时不减少主食 ， 会增加热量摄入 ， 容易导致肥胖 。
推荐吃法：【菱角焖肉】
食材：菱角300克、猪肉100克、香菇6朵
做法：
1、菱角去膜用盐洗净 ， 香菇泡发切丝 ， 猪肉切片 ， 葱切粒；
2、锅放油爆香香菇 ， 葱粒 ， 加入猪肉炒匀盛出待用；
【每日养生小能手|很多人首先想到的是苦瓜、绿豆，忽视了它！，提到夏季养生食物】3、炒锅放油将菱角过一下油 ， 再加入适量水煮至菱角熟 ， 再加入炒好的香菇 ， 葱粒和猪肉 ， 沙茶酱炒匀即可
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