美食小溏|2块钱1斤，口感爽脆又快手，比肉还要下饭，8月份吃得多一道菜( 二 ) 我今天给大家带来的是一道毛豆烧豆腐做

夏天是毛豆收获季节，色泽嫩绿，清淡爽口，它还含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用，每年夏天都会做五香毛豆，毛豆炒肉给家人吃。今年的夏天太热，家人也越来越不喜欢吃油腻的肉食，所以用冻豆腐替代大肉，吃起来感觉也不错。毛豆和冻豆腐搭配，不但营养丰富，小孩子常吃，也能帮助消化、8月，要常给孩子做这“燃味” ，每周3次，健脾健胃，孩子常吃不挑食！毛豆和炖豆腐一起炒，可以说是绝配，味道超好吃。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
食材：毛豆1盘、冻豆腐1块、绿线椒2根、红椒半个、蒜3粒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许鸡精。
做法：
1、准备新鲜的毛豆1盘。
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、一块冻豆腐自然解冻，挤干水分，切成小块。
4、线椒切圈，红椒切丁，蒜切末。
5、锅中热油，下蒜末红绿椒炒出香味，加入冻豆腐略炒几下。
6、加毛豆，加1勺蚝油1勺生抽，炒至变色。
【美食小溏|2块钱1斤，口感爽脆又快手，比肉还要下饭，8月份吃得多一道菜】7、加入适量清水，焖煮至毛豆熟软。
8、等汤汁收得差不多时，加少许盐鸡精拌匀，这道菜就完成了。
9、这道家常菜比大鱼大肉都好吃，咸鲜可口，老少适宜。
今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉

美食小溏|2块钱1斤，口感爽脆又快手，比肉还要下饭，8月份吃得多一道菜( 二 )

推荐阅读

喵喵娜宝宝家@被爱冲昏头脑，最容易被情感左右的星座

清炖羊骨汤的做法是什么？

小炒牛肉怎样做才嫩,炒牛肉怎么做才嫩才好吃窍门-

『早餐』坚持早起为家人做早餐，这7款早餐孩子特爱吃，早餐吃得好身体棒

控股|注意！东华测试：控股股东刘士钢及一致行动人拟减持合计不超过690万股

央广网|商务部：99.1%的外资企业表示将继续在华投资经营

赌博|都杨派出所深夜出击捣毁一处赌博窝点，查处涉赌人员14名

应对高温，或存在比空调更好的选择：“冷管”(Cold Tube)

[澎湃新闻]如何变废为宝，把二氧化碳握在手中？

小王谈历史礼仪■武力不输关张，曾斩杀曹操手下顶尖猛将，三国后期的老将

中国烟花绽放悉尼夜空迎新年

产品|重庆：产品“身份证”助力高质量发展

开锅开黑了怎么回事开锅没开好黑了怎么办

姐妹|好事成三！贵州三胞胎姐妹高考成绩均过610分

好看的穿越文小说.推荐10部好看的穿越小说?

「我国」我国最难通高铁的四大省会城市排行，最难的2030年也不

我想知道杭州哪家整形医院好?

「西红柿」西红柿去皮的好办法有哪些？

海盐：人生如盐清白为本走进盐文化清廉展示馆

青龙老贼：接下来会怎么走？，一年给骑手发了410亿的美团