美食依谷芹|老干妈没上榜，小伙伴吃过几种？，中国最好吃的四种“酱”
我国地大物博 ， 每个地区的饮食文化都有所差距 ， 尤其是在南北方 ， 人们的口味有很大的不同 ， 北方人吃不惯南方菜 ， 南方人觉得北方菜口味太重 。 我们在烹饪的时候 ， 为了让食物更加好吃 ， 会添加一些佐料 ， 让食物更有味道 ， “酱”就是其中最重要的一种调料了 。
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在我国 ， 大酱是很有名的 ， 而且酱的种类有很多 ， 今天就说一下中国中国最好吃的四种“酱” ， 老干妈居然没上榜 ， 我们都知道 ， 老干妈在全世界都十分的有名 ， 在国外一瓶老干妈卖到了好几十元 ， 足以证明老干妈的人气 ， 但是老干妈在国内的酱料当中 ， 还不是最好吃的 ， 另外4种才是网友们公认的我国最好吃的酱 ， 资深吃货表示 ， 全都吃过 。
第一：黄豆酱
【美食依谷芹|老干妈没上榜，小伙伴吃过几种？，中国最好吃的四种“酱”】黄豆酱也是最传统的一种大酱了 ， 原材料只有黄豆和食盐 ， 在我国北方的餐桌上经常见到 ， 小的时候 ， 在农村生活的奶奶一年会制作一次黄豆酱 ， 也就是我们说的大酱 ， 大酱的味道有一点臭 ， 但是吃起来却很香 ， 做菜放一勺 ， 十分的下饭 。
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第二：豆瓣嘉
豆瓣酱是现在年轻人做饭经常放的一种调料 ， 前面说的大酱现在很少会有人做了 ， 而且味道太大人们已经不再喜欢 ， 而豆瓣酱不仅有黄豆的味道 ， 而且还有辣椒的辣味 ， 比较符合现在人们的口味 。
第三：黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱不仅好吃而且色泽鲜亮十分的好看 ， 是用黄灯笼辣椒做成的一种酱 ， 也是海南人们发明的一种酱 ， 如今在全国各地都很有名气 ， 也是人们做菜时经常使用的 。
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第四：剁辣椒酱
剁辣椒是湖南四川一带人经常吃的一种食物 ， 不但可以放在炒菜里 ， 而且还可以直接拌饭吃 ， 剁辣椒里的辣椒很辣但也有一种甜甜的味道 ， 比老干妈还要好吃 。
这几种酱你都吃过吗？#老干妈#大酱#黄豆酱收藏
第二：豆瓣嘉
豆瓣酱是现在年轻人做饭经常放的一种调料 ， 前面说的大酱现在很少会有人做了 ， 而且味道太大人们已经不再喜欢 ， 而豆瓣酱不仅有黄豆的味道 ， 而且还有辣椒的辣味 ， 比较符合现在人们的口味 。
第三：黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱不仅好吃而且色泽鲜亮十分的好看 ， 是用黄灯笼辣椒做成的一种酱 ， 也是海南人们发明的一种酱 ， 如今在全国各地都很有名气 ， 也是人们做菜时经常使用的 。
第四：剁辣椒酱
剁辣椒是湖南四川一带人经常吃的一种食物 ， 不但可以放在炒菜里 ， 而且还可以直接拌饭吃 ， 剁辣椒里的辣椒很辣但也有一种甜甜的味道 ， 比老干妈还要好吃 。
这几种酱你都吃过吗？
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