『藜麦』清淡减脂,好吃不贵的藜麦秋葵沙拉,营养搭配均衡颜值高
清淡减脂 , 好吃不贵的藜麦秋葵沙拉 , 营养搭配均衡颜值高
平时大家经常就是炒菜和炖菜 , 常吃这些 , 我们的身体就会摄入过多的油脂 , 所以有时候就需要我们给我们的肠胃做一下清理工作 , 减轻我们肠胃的负担 , 进而改善我们身体的亚健康状态 。下面就和大家分享一款清淡、低脂低碳的营养餐 , 它就是用了多种食材、粗细粮完美结合的藜麦秋葵沙拉 。喜欢的朋友就和我一起看看它的制作过程吧!
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【菜名】: 藜麦秋葵沙拉
【食材所需】:白藜麦30克、秋葵1把、鸡蛋3个、玉米粒1小蝶、苦菊1把、橄榄油半勺、黑胡椒粉1/3勺、食用盐半勺
【烹饪过程】:
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1、首先用电子秤将所需要的藜麦称好 , 放到干净的碗里 。
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2、接着就向碗里倒入清水 , 用筷子将藜麦淘洗两遍 。
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3、淘洗好的藜麦就倒进提前烧好的开水锅里 , 然后盖上锅盖 , 中小火将藜麦煮上二十分钟 。
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4、将藜麦煮至藜麦透明后 , 就将藜麦用漏勺捞出 , 然后提前准备凉水 , 将藜麦放到凉水里浸泡 , 然后捞出控干水 。
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5、鸡蛋直接放进锅里 , 中火将鸡蛋煮熟就可以捞出 , 放到凉水里浸泡降温 。然后再剥去外壳 。
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6、从冰箱提前取出的玉米粒 , 用放到开水锅里 , 中火煮上五分钟后 , 就可以将玉米粒捞出 , 控水沥干待用 。
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7、接着就是秋葵了 。秋葵清洗干净 , 然后向锅里加入少量的食用盐和食用油 , 大火烧开后 , 就向里面加入秋葵 , 大约煮上3分钟就可以将秋葵捞出过凉水了 。
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8、准备的苦菊 , 先将不好的叶子摘掉 , 然后将苦菊用清水冲洗干净 。然后放置一边控水沥干待用 。
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9、秋葵控干水后 , 就直接用刀切去根部后 , 改斜切成两段 。
10所有的食材都准备好了 , 就准备最后的摆盘里 。用刀将煮熟剥壳的鸡蛋切成一片片的 。然后摆到盘子的中间 。然后两边分别摆上切好的秋葵和苦菊 。后面就撒上煮好的藜麦 , 玉米粒和食用盐 , 最后再撒上现磨的黑胡椒粉 , 淋上少许的橄榄油就可以了 。
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