丧尽天良终有报!广西南宁高峰市场充斥 硫磺八角
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二氧化硫超原国标16倍
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紧急对全市各大市场进行排查 , 停业整顿 。 这才是采访人员应该干的实事 , 加油! 采访人员近日调查发现 , 八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬 。 每年8月 , 全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇高峰香料市场采购八角 。 为了缩短工时、降低成本 , 大部分商家都使用硫磺熏制八角 , 而批发商为了逐利 , 也会采购硫磺八角 , 并销往各地的饭店、食堂等 。 采访人员将在该市场搜集硫磺八角样品送检 , 结果显示 , 二氧化硫残留量达到500mg/㎏ , 相比原八角国标 , 超标16倍多 。
请务必加大打击力度 , 加大惩罚力度 , 加大法律责任!很多时候食材本身都是很好的 , 但是在后期制作加工过程中不断出现损害身体健康的各类违规品 , 像前不久315报的海参一样!国家如果不痛打 , 这样的事情还会一直有!
八角茴香如何选购
购买八角要看外形、辨香气 。 上等的八角茴香瓣角整齐 , 尖角平直 。 果皮较厚 , 背面粗糙有皱缩纹 , 内表面两侧顔色较浅 , 平滑而有光泽 。 腹部裂开 , 内含种子一枚 , 种皮红棕色 。 聚合果多为八角形 , 很少为五或六角形 。 蓇葖饱满平直 , 先端钝或钝尖 , 种子棕色 , 有光泽 。 优质八角颗粒整齐完整 , 个大饱满 , 棕红色并有光泽 , 荚边裂缝较大 , 荚内子粒明亮 , 香味浓烈 。 质次的八角朵瘦小 , 碎粒多 , 香味差 , 黑褐色 。
八角茴香的功效与作用
1、促进肠胃蠕动
八角的主要成分是茴香油 , 它能刺激肠胃神经血管 , 促进消化液的分泌 , 增加胃肠蠕动 , 有健胃、行气的功效 , 有助于缓解痉挛、减轻疼痛;
2、增加白细胞
茴香稀能促进骨髓细胞的成熟并释放外周血液 , 有明显的升高白细胞的作用 , 主要是升高中性粒细胞 , 可用于白细胞减少症 。
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