茶圣陆羽杂说茶圣陆羽 _小知识

茶圣陆羽（茶圣陆羽杂说）

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茶圣鲁豫(茶圣鲁豫杂记)
▲天门西湖公园陆羽雕像
【前言】陆羽的名字在我的家乡天门家喻户晓，妇孺皆知。许多关于他的历史遗迹也成为了今天的旅游景点。我从小就有一个愿望，想全面深刻地了解这位一千二百多年前土生土长的圣人。对不起，真的很难接近他！退休后，我阅读和浏览了大量文献，以了解陆羽的人生轨迹。
茶圣陆羽，我家乡的一张名片，自然成为天门人的骄傲自满，也是中华民族的骄傲自满。
陆羽(733—804)，字鸿渐，抚州竟陵(今湖北天门)人，又有一病，字姬雀，号竟陵子、桑珠翁、东港子，号茶山时宇。他是唐代著名的茶学大家，被誉为“茶仙”、“茶圣”、“茶神” 。
陆羽一生爱茶，擅茶道，以创作世界上第一部茶叶专著《茶经》而闻名。他还擅长写诗。史料记载，他一生写了1600多首诗，但流传于世的并不多。他对茶有浓厚的兴趣，有长期的实地考察和探讨，熟悉茶叶栽培、育种和加工技艺，擅长品茶。唐初(公元760年)，陆羽迁居湖州苕溪(今浙江湖州)，开始隐居，专心写《茶经》。他开创了中国茶文化时期，为世界茶产业的发展做出了突出贡献。
此外，《全唐诗》中还有陆羽的自传，其中有三卷《逗弄与谈话》。这也奠定了他在历史上永远的学士地位。

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在他的家乡天门，有许多关于鲁豫一生的传说。作者有五个选择:
[传说之一]
陆羽，唐代福州竟陵人，今湖北天门。但这竟陵之地留给鲁豫的是说不出的辛酸。翻开陆羽的自传《鲁文学自传》，迎面就能闻到一股浓浓的悲凉气息。他写道:“余，名鸿渐，名不见经传，貌丑、；相如紫云结巴。”虽然语言搞笑，但其实是无奈之事。丑陋的外表和口吃就够了，“我不知道是谁”这句话真的让人深思和叹息。
陆羽是个弃婴。这在《唐史补》、《新唐书》、《唐才子传》中都没有秘密。公元733年深秋的一个早晨，竟陵龙盖寺的禅师智己路过西郊的一座小石桥，突然听到桥下鹅的哀鸣声。当他走近时，他看到一群鹅守护着一个长着翅膀的男婴。男婴冻得瑟瑟发抖，智己把他带回寺庙收养。这座石桥后来被称为“古雁桥”，相邻的街道被称为“雁叫街”，它的遗迹至今还在。
智己是唐朝的一个著名的和尚，而邻近的泗溪村居住着一个学者巩俐。巩俐曾经是幕府的官员。他在暴乱中辞职了。他在龙盖山美丽的山麓开办的学校教村里的孩子。他和姬宫感情很深。季红让巩俐和他的妻子喂养他们发现的弃婴。当时，李氏夫妇刚满一周岁的女儿李季兰，因被认为是自己亲生的纪兰而被取名为纪瑕。吉兰和李稷在同一张桌子上吃饭，在同一片草地上玩耍。他们长到七八岁，是青梅竹马。巩俐夫妇年纪大了，想家了，一家人回到了老家浙江湖州。
姬瑕回到龙盖寺，在姬宫旁煮茶端水。姬宫有意栽培他，煞费苦心地为他取名战卦，以易为“渐”卦。卦上说:“鸿渐在陆地上，羽毛可以当乐器。”意思是雁在天上飞空，翅膀飘飘，严阵整齐，四面八方通衢。所以姓陆，名于，字鸿渐。姬宫还煮好了茶，让鲁豫从小就学会了茶艺。十二岁时，鲁豫终于离开了龙盖寺。此后，陆羽在当地剧团担任小丑演员、编剧和作曲。在守竟陵名臣里奇的赏识下，他到霍门山在邹门下读书七年，直到十九岁才下山。

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【图例2】
中唐时期，陆羽游历了长江中下游和淮河流域各地，收集了大量茶叶生产的第一手资料，积累了丰富的品鉴泉水的经验，写下了《水品》一文，遗憾已失。然而，当代学者张却将陆羽评点的江河、井泉、雪水等20种水单详细列出。比如庐山康王谷水幕第一，无锡惠山寺石泉水第二，周琦兰溪石水第三。长江中心的中灵泉(今镇江，又名南灵泉)被列为第七品。
有趣的是，张还写下了一个真实的故事:在长江岸边，州督遇到了正在这里检查茶事的鲁豫，并被邀请上船。李继清听说长江中心附近的南岭的煮茶很好，那就是士兵们乘船去打水。没想到，士卒们半路泼了一桶水，偷偷舀起岸边的河水灌了下去。鲁豫喝了一口，马上指出:“这是近岸河的水，不是南岭的水。”李庆又命令士兵去打水。鲁豫尝了一口，笑着说:“这是河心南边的一潭死水。”拿水的士卒只好不服，跪在鲁豫面前说了实话，然后鲁豫的名气越传越奇。