茶圣陆羽喝什么茶,茶圣陆羽的基本资料-_1
我从另外一个角度来聊聊陆羽 ， 很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样 ， 茶叶是陆羽以后才有了茶叶 ， 其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了 ， 可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的 。
中国有记载茶叶的使用最早在春秋战国 ， 最早记载人工种植移栽培育是西汉吴理真在蒙山将野生的茶树移栽 ， 因此吴理真被称为植茶始祖 。
其实茶叶最早是和佛教结缘的 ， 吴理真是出家人 ， 包括陆羽也是和佛教有缘的 ， 陆羽字鸿渐 ， 复州竟陵人（今湖北天门市） ， 从小是个弃婴 ， 被竟陵龙盖寺的僧人智积禅师收养在寺中长大 。早在陆羽四百年前东晋高僧支遁曾经驻龙盖寺讲经 ， 支遁是最早讲饮茶与佛理合并 ， 开茶禅一味的先河 ， 被尊为佛茶之祖 ， 龙盖寺有支遁主持开凿的水井 ， 在那里煮水品茶讲经 ， 所以陆羽从小在这样一个环境长大 ， 先接触了茶 ， 然后才能去总结发扬茶道 。
然后随着安史之乱 ， 难民南迁 ， 陆羽也随着难民到浙江定居 ， 期间遇上他茶道的又一位僧侣朋友皎然 ， 皎然俗家姓谢 ， 是东晋谢灵运的八世孙 ， 同时也精通茶道 ， 皎然比陆羽大十几岁 ， 是陆羽茶道中的师友 ， 皎然对于茶道来说有几处贡献 ， 一是著有《茶诀》三卷 ， 二是最早的茶赛组织者 ， 曾经主持过剡溪诗茶会和顾渚茶赛 ， 其中陆羽就是在剡溪诗茶会上渐露头角 ， 在顾渚茶赛上《茶经》问世而一鸣惊人 。
陆羽唐宋时期其实就是知名茶人 ， 并非茶道独一人 ， 因为当时像皎然等人也都有茶书典籍 ， 光唐代茶书就有《茶经》《茶记》《顾渚山记》《煎茶水记》《采茶录》《补茶事》《茶诀》等十余种 ， 到明代其他的茶书都陆续失传 ， 而《茶经》所记载的各方面都比较完善 ， 陆羽在茶道的地位逐渐上升到最后被尊为茶圣 。
陆羽是茶圣 ， 谁知道茶仙是谁？清代雍正年间的陆廷灿 ， 花十年时间编撰的《续茶经》 ， 《续茶经》综合收集了唐宋到明代的大量茶书典籍笔记 ， 并结合了清代的制茶种茶记忆 ， 用与《茶经》一样的分类方法 ， 而内容超过《茶经》十倍 ， 因此陆廷灿被茶界称为茶仙 。
最后一段是日常普洱常识 ， 陆羽《茶经》对普洱只字未提 ， 陆廷灿《续茶经》也只有寥寥数语 ， 而且关键是这两部茶书中记载鉴茶优劣的办法 ， 与现在普洱炒作的理论天差地别 ， 尤其是《续茶经》清代著作 ， 清代茶叶的泡茶品饮与现代茶道几乎是一样了 。
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茶圣陆羽 ， 字鸿渐 ， 唐朝人 。他鄙夷权贵 ， 不重财富 ， 酷爱自然 ， 坚持正义 。
陆羽一生嗜茶 ， 精于茶道 。他主张‘欲品茶先品水’ 。他跪拜名僧皎然指点自己‘煮茶之术’ ， 并在皎然的帮助下开始了世界上第一部茶叶专著‘茶经’的写作 。
‘茶经’中 ， 陆羽全面叙述茶区分布 ， 茶叶的生长 ， 种植 ， 采摘 ， 制造和品鉴 。有许多名茶首先为他所发现 。
《全唐诗》载有陆羽的一首歌 ， 正是对他高尚品质的写照：不羡黄金罍 ， 不羡白玉杯 ， 不羡朝入省 ， 不羡暮入台 ， 千羡万羡西江水 ， 曾向竟陵城下来 。
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